第49章 去黑市卖熊
屋子里弥漫着炒辣椒和花椒的气味,有些呛人,还不时能听到守在一旁的云梅、云兰的喷嚏声。
要进行烟熏之前,得先把肉腌制好,这些都是腌制用的调料。
此时,隔壁屋里,宋军和宋建国正在把准备腌制的熊肉剔骨,切成长条,洗净后简单沥水,再用盐均匀涂抹,然后用手反复揉搓。
弄好之后,把这些肉裹上腌制料,接着装缸进行腌制。
腌制料用的也就是辣椒、花椒、陈皮和白酒这些。条件有限,白砂糖、酱油、八角之类的舍不得用,也只能简单弄一下。
“真的!”
“骗我?”
“绝对没骗!”
“我还是不信!”
“去你的!”
而王静雅和蒋依娜在忙着切肉炼油。
“王岳……快到火塘边烤烤!”王静雅看到王岳跟着宋阳进来,笑着招呼道。
“我是来帮忙的!”
王岳四处看了看,感觉有点插不上手,便问宋阳:“我干啥呀?”
两人一路笑闹着往宋阳家走去。
住在离村子有段距离的半山腰上,好处大概就是清净。就算有人想串门,也得掂量掂量这段路,要是觉得懒得走,可能就转头去别家了。
所以,宋阳带着王岳回到家时,家里没有其他外人。
事实上,晚上很少有人来串门。
这可真是个能安心“吃独食”的好地方!