第388章

“有豆腐，不过紫如同志你可千万别煮豆腐，这几天司令员说已经吃腻了咱们做的豆腐。”一位系着围裙的小战士尴尬的说。

王紫如抬眸，“我做麻婆豆腐，他们不吃，我自己吃。”

“麻婆豆腐？是怎么做的？”班长凑过来好奇的问。

这个时间，王紫如哪有那么多精力给他们一一解释清楚，“朱艳你去拿个土碗，舀一碗花生米，用清水过一遍，然后倒在案板上，用干布把水器稍微擦一擦。”

“今天可能司令员要招待客人，你们重新蒸米饭，要全是米饭哈，不要放玉米面。”

“大鹅也能做卤菜？！”

“当然能啊，这个都已经清理干干净净的，你们烧半锅水，我先焯一下大鹅。”

炊事班几个人顿时忙碌起来。

王紫如看了看时间，已经12:30钟了。

下午两点半将在小镇举办三方和谈，看来这些菜弄出来是要招待客人？

炊事班的班长心疼不已，“紫如同志，我们的大米也不多了啊。”

“今天过后，司令员他们就都会离开，你心疼个啥？”王紫如一边做事，没好气说道。

系上围裙，王紫如动作麻利的开始干活。

朱艳也来到灶房帮忙，给王紫如打打下手，顺便学点做菜的诀窍。

王紫如先把大鹅冲洗了一遍，和猪耳朵一起，放进锅里焯了一下，然后再放进旁边的那口大铁锅，倒入前几天用过的卤水，把大鹅和猪耳朵丢进锅里，盖上锅盖，灶膛里面烧大火。

转过身，便又吩咐大火配菜，“切点青蒜苗，大蒜剥皮，捣烂，用碗装好。”

“抓一把干笋和木耳用温水泡发，待会儿放点蒜苗清炒，对了，还有豆腐吧？”