第27章

“他们养的都是和野猪配种过的杂交跑山猪，瘦肉筋道不柴，肥肉香而不腻，猪的体脂率很低，出的都是漂亮的五花和精肉。

刚刚装肉的时候你们应该也看见了，板油都不多呢。

我寻思着，咱们可以拿里脊做个锅包肉，蹄膀可以做冰糖肘子。

猪蹄么，酱焖或者是炖黄豆都行。

排骨剔下来，我前阵子腌的酸菜应该也快好了，留着炖酸菜吃。

<script>app2();</script>

<script>read2();</script>陆霄笑道：

“你们之前在哨所那边，吃的应该都是送过来的冻肉吧？”

“那肯定，鸡鸭什么的还能自己养一点，猪和牛就不行了，都是集体配给物资过来的冷冻肉。”

边海宁点了点头。

对了，下次再去村里还可以买两只鸡，回来炖蘑菇吃，之前雨季的时候我采了不少蘑菇回来晾干存了呢……”

锅包肉，冰糖肘子，酱焖猪蹄，酸菜炖排骨……

“区别很大吗？都是肉，应该也差不多吧。”

聂诚挠了挠头：

“在这边待了好多年，感觉也吃不出来冻肉和鲜肉有什么区别了。”

“哪能呢，鲜肉吃起来香多了，而且这还是村里面自己养的猪，跟大多数人平时吃的那种养殖猪肉，可完全不一样。”

陆霄笑道：