第226章 这是赶鸭子上架
夏季容易食欲不振,这一粥一菜竟十分顺口。
两个姑娘家最后把锅底都刮干净了。
何景兰向后靠在椅子里,满足地叹息,“说着不擅庖厨之道,偏偏每次都能做的这么好吃。”
“喜喜,你还有什么惊喜是我不知道的?”
顾喜喜失笑,摇了摇头,“你知道有句话叫赶鸭子上架吗?”
顾喜喜想了想,说,“若只是不喜欢他寡淡和口感,那倒好办了。”
她舀了一碗金黄的粟米,挽起袖子去淘米,边说:
“咱们不吃菜可不行,冬瓜败火利水,其实最适合炎夏食用。”
“我煮个咸粥,你等会试试,若吃得惯就吃,吃不惯别勉强。”
“我给你摊两张蛋饼,也是顺手的事儿。”
“况且,我原先也只会做那几种,煮菜,也就是昨晚你吃的锅子。还有煮粥,烤馒头,煮鸡蛋。”
“摊蛋饼还是之前跟这村里的嫂子们学的。”
穿书前,她在家休息时虽然以点外卖为主,但偶尔也有厌烦的时候。
火锅料煮菜煮肉,或者下班用电锅定时熬个简单的粥,便是首选。
一小盘蒸茄子,出锅晾凉,浇上沙葱和青蒜混合的料汁,酸辣开胃。
冬瓜虾米粟米粥,切碎的冬瓜经过小火熬煮,变成点点半透明状,与粟米粥融合,再由虾米的咸鲜画龙点睛。
何景兰刚吃了一口就睁大了眼睛。
“好吃啊,没想到虾米的鲜味跟冬瓜这么搭!滋味完全不寡淡,又不会淹没了冬瓜本身的清爽甘甜,”
“冬瓜要是这么吃,我喜欢!”