第168章 公卿手书
相对于主流的炖菜,以及油腻的烧烤,在主流炒菜出现前,赵基更接受抓饭。
民间油脂宝贵,张骞出使西域之后,芝麻就在民间开始种植。
芝麻油都有了,肯定不缺煎炸与原始的煎炒厨艺。
芝麻油过于宝贵,目前赵基能改善的就是羊油煎炒的炒菜,平时主餐还是抓饭为主。
吃这个不容易饿,能支撑‘凝神养气’长时间运转;最关键的是,做好后可以长时间保温储存,不用担心食物品相变差。
杨琦自顾自酌酒,问:“侍中所言的真正国贼,是谁?”
“如袁绍、曹操这样窃取州郡大权的是国贼,还有与匈奴、鲜卑走私军械、人口的边郡大姓、豪强也是国贼。”
赵基抬手指了指三副木箱:“你们最多只是无能愚蠢,若真是国贼,也不至于穷困潦倒到这般地步。先吃饭,不然义愤填膺,会白白糟践了这些食材。”
杨琦隐隐间竟然有些感动,虽然他们谋划的很大,计划失败才遭受这么多苦难,可客观来说,他们只是想跟着朝廷一荣俱荣。
这五人气度不凡,也将赵基的话听了进去,各自斟酒,用餐,享受这美好的宵夜。
一些汾北豪强完蛋,可葡萄园被匈奴人接管,匈奴人也喜欢葡萄。
晾干的葡萄价值更高,这次缴获了一些,赵基也不舍得天天吃。
桑、栗、枣都能算是重要的补充食物,未来还要大范围种植各种果树,尤其是能阴干储备的果树,这有极高的军事意义。
如柿子树与葡萄,作战时,给士兵每日配发二两葡萄干,两块干柿饼,这效果应该很不错。
吃惯了廉价干枣、葡萄干的赵基,自然也想让更多人享受这些甜点。
此前还能过午不食,或者辟谷一日、两日。
可这段时间奔走田埂地间丈量田亩,登记造册……这可都是体力活。
赵基也是用餐,他桌案上摆着餐盘,餐盘里主餐是羊骨抓饭,放了葡萄干点缀,用了米、豆和其他少量脱壳的杂粮。
油脂都被谷物吸收,看起来并不油腻。
葡萄干吸水膨胀,在轻微咸口的抓饭里能提供一抹清甜;时不时再咬一口白葱段解腻,赵基吃的很舒爽。