第93章 这就是传承

谁知这厂领导居然说：“没什么特色，就是便宜！特别便宜！”

一边走一边解释：“从内到外，皮、毛、肉、肠，甚至连骨都有用，唯独下水外国人是不要的，我们很多人也不吃这些东西，所以在我们这里就多余，每天杀上千头都不得不丢了些，一般我们这里一毛钱一套，整个商州的杂碎面、猪肝面只要九分钱都吃不完。”

让卫东彻底愣住了。

下水就是杂碎，通常就是心肝脾肺肚胃肾这些内脏，别说老外，很多国内各地人都不吃这些东西。

有些乡下杀年猪也把下水丢给狗吃。

而且如果遇见的是这个锤哥，估计连撑拐都保不住命。

所以真就是无知者无畏，越了解越明白千万别去挑战别人的专业。

这时瞥见丁海峰已经要伸手去拍小孩儿的肩，连忙恍若不知的迈步到他俩中间，顺便挡住了专业人士看屠夫的视线。

葛门后起之秀才好像从梦魇中摆脱出来，泛起个人畜无害的笑容，丁海峰换个角度再看他就使劲晃头擦眼，感觉刚才是不是看花了。

让卫东正要继续打岔，却听见这家厂的领导热情邀请：“这有什么好看的，天天都这样，今天几位来正好一起去尝尝我们的下水火锅！”

但在他脑海里肯定立刻浮现出那个卖腊肉的前辈大神！

当所有乡亲在他支持下养更多猪，做更多腊肉来卖的时候，就是悄悄转向收购所有人的猪下水，做成真空包装的腌腊小零食，一举行销全国成了商州地区第一个公开的千万富翁。

现在突然反应过来，光是让乡亲养猪卖腊肉的那点猪下水哪里够卖成千万富翁？

二凤做腊肉就已经让周围的猪不够杀了。

分明就是来屠宰杀猪时候发现了这里的巨大商机。

其他几个人刚看了屠宰杀牛卸内脏，有点反呕，听了下水俩字直接受不了，下班下班。

刚开了餐馆的让卫东却马上感兴趣的询问：“你们这下水有什么特点？品质特别好还是特别新鲜？”

江州火锅后来闻名全国，但本地人才知道往往敢挂“宰牛场鲜毛肚”、“屠宰场鲜肥肠”之类招牌菜的才算是食材有点成色。

他脑海里还是立刻浮现出老子搞个每天固定用冰块朝着江州送最新鲜的这类下水，不就能开个火锅馆？

在好吃街上秒杀同行？