盗墓：我，陈玉楼，一心修仙 第954节

所以湘西那边又将这道菜称之为一锅鲜。

而羊肉的话，最好就是选用湘西当地的岩羊，肉质鲜嫩入口即化。

不过……

而今他们远在洞庭湖。

岩羊自然是来不及找得到了。

比起前院里伙计们的随意，殿内就要认真不少，足有十多样菜式，中间则是烧着一只铜炉。

浓白鲜郁的汤里，肉片上下滚动。

看色泽就知道是羊肉。

香味扑鼻而来。

弥漫整座大殿之中。

看肉质，应该就是湖边人家放养的湖羊，味道虽然差岩羊一筹，但能在这么短时间内弄来一头羊，还能苛责什么？

不用想都知道，是伙计们临时出岛，去往湖边买来。

“坐。”

“少掌柜的，请。”

“岛上日子过的清贫，还请诸位见谅，将就着吃一口。”

纵是陈玉楼，一时间都忍不住满口生津。

湘西一直就有冬吃羊肉夏吃姜的说法。

一入冬，最好是下雪天。

掩门闭户，烧上一只铜炉，用的辣锅锅底，羊肉混着小杂鱼，一锅慢慢煮沸，那味道仙丹都不换。

因为鱼羊为鲜。