第169章
昭阳放下手上的工具,退后一步,做了一个邀请的手势。
车轮饼老板面色迟疑。
他心想不会真是做得很好吃吧?
不可能!
即便再好吃,也不可能比他做的更好吃。
面糊终于调制好了。
车轮饼的面糊,浓稠度得适中。
同时烤制的过程,得非常注意火候。
火候太大容易导致外皮焦了,内部还没熟透。
火候太小的话,则是会导致饼皮不够酥脆。
车轮饼老板来到摊位后面,继而拿起一个车轮饼,轻轻咬了一口。
“好好吃!”
昭阳熟练倒上面糊,直到表面开始凝固,出现小气泡的时候,在一半的凹陷处放入不同的馅料。
十分钟过去。
一股香味飘荡出来。
昭阳将一个个车轮饼拿了出来。
“做好了,你过来尝尝看吧。”