第78章：始料未及的展开

毕竟相比于粟米而言，小麦的产量通常高于粟米，最关键的是小麦貌似比粟米更耐饿。

如果单从这些条件来看，貌似带方县更加应该种植小麦。

然而带方县本土的老农却告诉他，他们更喜欢种植粟米。

因为由狗尾巴草人工驯化而来的粟米太抗造了，即便是在干旱、贫瘠的土地上也能生长。相比之下，小麦对气候和土壤的要求就比较高了。

朝鲜半岛可不是辽东，这里没有黑土地，地形也主要是山地和丘陵，土地贫瘠算是一个恰如其分的评价。

魏哲在带方县屯田时，曾纠结过到底要以何种粮食为主。

毕竟南橘北枳的道理他还是懂的，一味地生搬硬套只能扑街。

当时在这个问题上，魏哲其实为难了很久。

即便是戏志才在得知之后也没有什么好办法。

于是无奈之下魏哲只能选择最笨拙的方式，那便是让最前线的人说话。

所以对于条件较好的地区，种植小麦可能更具优势；

而对于条件较差的地区，种植粟米却更为合适。

此谓“因地制宜”也！

日后魏哲若有机会去辽东开荒屯田，种植的主粮说不准就要换成小麦了。

不过话又说回来，即便粟米在干旱、贫瘠的土地上也能生长，但开荒却注定是一个苦差事儿，尤其是开头几年。

老农虽然不知什么大道理，但对于粮食的感受却是最真实的。

也正是在请教带方县的诸多老农后，魏哲才决定以粟米为屯田主粮。

话说自董仲舒请求汉武帝下令，让关中百姓种植小麦开始，粟米的地位其实就已经渐渐下降了。

尤其是到了本朝，石磨的普及更是让胡饼、汤饼成为了很多北人的主食。

在这种情况下，北方的小麦种植面积是越来越大。