第216章 铜锅涮肉。

“叶先生，请看，铜锅涮肉的锅底简单，“清水一盏，葱姜二三”。

长木板上的肉是纯手工切制的内蒙羔羊肉，瘦多肥少，肉质新鲜，不膻，不柴，不老。

下肉时在滚烫的锅底里甩几下夹出，肉不离筷能更好把控鲜嫩的口感。

锅底滋味轻，味道全在蘸料上，芝麻酱必不可少，韭菜花，卤虾油和腐乳辅佐各色口味。

你可以先尝一点辅料，自行调配出适合你口味的蘸料。”

她右手拿着两个老虎糖画，左手里的马儿糖画单独递给了叶郡庭。

他伸手，自然随和的接过来，微笑点头道谢：“谢谢黎总…”

“和我不用客气，叶先生还没吃晚饭吧？”

“嗯…”

“火锅你吃吗？铜锅涮肉？”

她边说，边涮了两筷子肉夹到孟鹤煜碗里，巧妙的化解了他略带窘迫的尴尬。

异国他乡，懂得照顾他情绪，月亮女神好暖。

黎姿曼有洁癖，不会和人共用一锅吃东西，为了不让叶郡庭尴尬，她一个锅，孟鹤煜一个锅，叶郡庭一个锅。

要是没她这番声情并茂的涮肉科普演示，叶郡庭真的不会。

“谢谢黎总，我现在胃口大开…”

“行…我请…”

孟鹤煜：“哪能你请呢，和我们两口子就别客气了，走吧，我也算是半个京市人，铜锅涮肉的规矩门清着呢。”

可好嘛，孟鹤煜说的门清，只知道把肉涮在铜锅里，夹出来沾麻酱，其余一概不懂。

还是需要黎姿曼撑场面。

她浅笑，给坐在她对面一脸茫然，不知道怎么下筷子的叶郡庭科普。