旱稻

10废地：不是指废弃不耕种的土地，而是指秋收以后暂时不种的歇茬地。本段译文中所称“废地”均系指歇茬地。

黄场：石声汉齐民要术注：场，原写作塲，今写作“墒”即葆有一定水分、一定结构的土壤。黄场：即“黄墒”是指呈现黄色的湿润土壤。

注释

1本节全文引用齐民要术-旱稻第十二。

2田：原误作“四”本句原作“稻四种”照石声汉校本齐民要术今释改正作：“稻，田种”语意仍有未明，似应作“稻，下田种”文义始顺适。故译作“稻种在下田”又，夏停水者：殿本作“下停水者”

3墝、埆：通常是指土地瘠薄，这里则含有土地坚垎不平之意。按类篇说：墝，是地不平的意思。又“墝埆”二字，今日多从“石”作”硗确”义同。

4杀种：有浪费子种、播种量太大、出苗率低等意。这是因土地坚垎、板结不实等使然。

5言五六月的晒垡地，应作两手打算，其一准备秋季种大麦；其二是秋季低田积水，种不成大麦，便可准备来年春天种稻。

6耧耩埯种：即耧耩开沟播种。播种的方法有两种，一是用耧耩直接条播；一是用耧耩开沟，然后用人工点播。但不论哪种方法都要比撒播节省种子，株行距均匀，通风透光好。

7科：插稻是用数苗作为一蔸的，这里的“科”字是指“蔸”不是指单株。“不科”通常称为“坐蔸”

8捩：原作“拔”照齐民要术改正。“捩（li）”可解作扭、拧等义。

9其心：指苗心，花序、生长点等义。