梅杏

1梅：核果类果树，蔷薇科，落叶乔木，繁殖方法有嫁接、扦插、实生、压条等。杏：核果类果树，蔷薇科，落叶乔木，我国原产，繁殖方法有实生和嫁接两种。实生树果实变异较大，一般皆用实生树嫁接。

2引自齐民要术-种梅杏第三十六。

3乌梅：性温、味酸，有收敛生津和驱虫等作用。

4麸：用米麦等炒熟磨成的干粮，通称糗粮。这里是将“麸”字引申为果粉。

5杏、李熟时，多收取：殿本同。齐民要术作“多收烂者”按：要术所言似较合理，它说明“作杏李耖”原系利用和处理烂果的一种方法。其次，摘下来后，即可研磨成浓汁，更非老熟变软的果实，甚至开始变烂的果实不可。

6生布：未经漂洗加工的布。

7见四时纂要“三月”关于种杏。

8合土：原作“含土”殿本同。据四时纂要改作“合土”

9穊：似应作“稀”“种李”节言“太概连阴，则子细味亦不佳”与此相反。殿本及四时纂要均作“概”

10古时有“杏金丹”等说法，谓食之可延年益寿。