30学做咖啡五

“嘿嘿张郁杰，你别开玩笑了。”这种情况下，也只能装傻充愣了。

“我可以教你卡布奇诺的做法，看仔细了。”张郁杰无视我的话，开始装咖啡粉，压粉“先按espresso的步骤，做一杯咖啡。”咖啡缓缓流淌进杯子，达到要求，挪开。“接下来，打奶泡。”奶泡打好了“打完了奶泡，倒奶进咖啡，这个过程也很重要的。先将奶泡用勺子挡住，然后倒奶，但不能把奶乱倒，要对着一处倒，倒到八分满，再将奶泡拨进去，变成慢慢一杯。”张郁杰做得极其自然，还拉出个心形的花样，整个过称连贯流利。一杯外观漂亮的卡布奇诺呈现在我的面前，感觉好好喝哦。“你喝喝看。”张郁杰递过咖啡，我接过咖啡，看着它，小小的啜一口。“感觉一下奶泡的柔软和细腻。”口感很好。“再喝喝咖啡。”奶香融合着咖啡甘苦，恰到好处，不会感觉到苦味，加上奶泡的绵绸感觉，超好喝。“喜欢吧？”张郁杰微微一笑，看我的表情就知道好喝不了。

“我打呀打奶泡，打打打，打死你这个臭奶泡！”烦死了，天天都在这里打奶泡，明明已经成功了，还要一直练，我真的快疯了。叶翰他们都还没来呢，他们作业多，还在埋头苦干。（路人：你们不是同班吗？怎么你在这了？我：因为我勤奋，一边做作业一边上课。路人：原来是开小差了我：小声点，被老师知道，死定了。）曾璇这个死女人，明明没作业，还腻在叶翰身边，说什么“陪大家写作业”算了，我先来咖啡厅报备吧，不然还以为全体罢工呢。

“依依，不想打奶泡？”张郁杰幽灵般的声音响起。我明明是看到他不在的，他从哪冒出来的？

“怎么会不想？打好奶泡，是一个重要步骤，一定要会的，不是吗？”我没好气地回一句，要是说不想，又要听到一堆反问句了。

“其实你已经打得很好了，可以不练的了。”

“你说真的？我可以不用练了？”真是天大的好消息，终于可以转移到另一种咖啡的制作了。“教我另外一种咖啡。”

“叶翰他们呢？怎么还没来？”张郁杰答非所问。

“他们有作业，等下再过来。我先过来跟你们说声。”

“这份兼职是算时薪的，来多久就算多少工资。你们的出勤时间，我都有做记录。”张郁杰话锋一转“你要学新咖啡的做法？”

“是啊。不过你只教我一个人，太浪费时间了，等他们来一起教吧。”以前都是全体教学的，现在单对单，对于张郁杰而言，要讲两遍同样的内容，没什么必要，况且我也不急。“反正都一样。”

“如果我说，我只想教你一个人呢？”张郁杰又用反问句，但这一次的反问句，吓到我了。他什么意思？只想教我一个人？难道真像老哥、叶翰说得那样？