第一章
李甲水心急地看看时间“不到一个半小时。”
卢主厨闭上眼睛背转过身,一个半小时不足以重新烹调这么多的餐点,如果要临时换菜单的话,又有什么菜是精致美味且快速的呢?
臻茵拿起无线电喊着“那你就说徐经理死了。”她匆匆拿起牙刷冲出去。
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为了华克山庄三十周年的庆祝宴会,主厨房里忙得不可开交。今晚的宴会料理有美味的龙虾和最新鲜的蔬菜沙拉,这五星级饭店主厨房里的所有材料
往往都在数十年经验的大厨卢周永控制之下,有着最完美的演出。
主厨是厨房里的大家长,厨师们忙着将菜肴一项项地摆上大型餐车,时间不早了,经过了紧锣密鼓的准备过程,已经到了最后的完成阶段。
“你好吗?”赶来上班的徐臻茵脸上有着开朗的笑容。
“早啊!徐经理。”
她笑着一路从饭店外走进来,如果仔细观察徐臻茵走路,会发现她的速度比一般人快上好几倍,并且总是先向别人打招呼,那打从心底出现的真心笑容,让人看了有种家的感觉,而住进饭店的客人当然也能感受到那种宾至如归的欢迎。
按饭店规定,臻茵将长发一丝不紊地梳拢成髻,将她小巧的脸庞整个显露出来。当这样打扮的时候,她看起来会比平常成熟些,但在这精明干练的外表下,一双活灵活现的大眼睛却偶尔会泄露出一点小秘密:这个一流旅馆管理学院毕业的优秀管理人才,其实是个莽撞且个性火爆的小姑娘。
不可否认的,徐臻茵是从事服务业的人才,她喜欢照顾别人、帮助别人,更乐于在舞台后为人服务,在华克山庄工作让她很有成就感。
厨房助理忙着将菜从厨房外搬进主厨房,一个不小心,重心不稳撞上餐车
砰地一声,装满菜肴的餐车全倒在地上。厨房所有人见状全都脸色大变,宴会要用的料理全毁了,怎么办?
卢主厨镇定地命令“马上去看看还有没有剩下的库存。”
“没有了,刚才全都拿上来了。”李主任回答。
“离宴会开始还剩多少时间?”卢主厨又问。
她走进饭店的职员更衣室“允正?你昨晚熬夜了”臻茵打量着对方无精打采的脸色“今天的宴会很重要,大家都要打起精神来。”今天是饭店三十周年纪念。
徐臻茵走到自己的置物柜前,还没打开柜子,就听见无线电对讲机响着
徐经理,徐经理,宴会现场在呼叫你。
臻茵打开置物柜,伸手迅速地将无线电对讲机抓起“知道了,等我五分钟。”她一边说着,一边火速地脱下长裤换上制服。
只能给你一分钟的时间,五楼现在快急死人了。