第一百三十九章 顶替味道(上)
“瑜巧喜欢吃鱿鱼。”
竺米正忙着把葱头切丝,胡萝卜切片,锅里放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒去焖熟,听见身后少女突变的低幽语气以为自己听错了,转回头却见对方正热切的望着她期待着答案,不禁后退一步,“呃啊,你要想学我教你便是,别再那么看着我了,总觉得背脊发麻。”意识太过强烈的眼神果然让人受不了。
然而少女却未在意竺米那后半句话,“真的可以吗嘻嘻,瑜巧这就去准备。”
“欸等我话还没说完呢。”一会儿打算回趟六圣楼,还想说等她回来再教,而且距离午时还有那么长时间,这丫头急什么。唉恋爱中的少女是没有时间观念的吧
无奈的耸耸肩,竺米继续忙活着手里的牛肉米汤,不一会儿那少女便又跑了回来,只见她手拿纸笔有模有样的站在竺米面前笑呵呵的等待着,“大人,我们开始吧。”
“呃,瑜巧,你拿纸笔做什么”
当然,这些话,竺米自是不能对瑜巧说,虽然心里窃喜着楚尧奚对这丫头很排斥,可也不能明着就打碎人家少女心变凤凰的幻想。人家所有的动力可都在这一点上呢。
“大人要做豆腐呀”
回过神听见对方的问话,竺米点点头,“恩,想做个肉末焖豆腐,听说豆制品可以护肝。然后还想做个牛肉米汤。”
“米汤给陛下喝这会不会”
面对瑜巧的惊呼,竺米只是平淡笑着解释道,“米汤好像也有解酒的效用,而且还养身,味道有些微苦,但是却是个好东西啊。”
“做记载啊,奴婢要把从大人那里学来的东西一字不漏的全部记在纸上,说不定日后这纸张成书,然后作为瑜家的传家宝代代相传,只是不知道有生之年能不能出宫成家,不过不要紧,若是待在宫里,就把这些递交给史官让大人的英明千古流传。”
抽了抽嘴角,竺米已经不知是该用笑还是什么表情来面对这个女子的想法便挠了挠头转移话题道,“那些先不用管,你先把纸笔放到一边,这我教你除了需要记最关键的还是亲自动手,你有那么好的能力应该不难的,以后就算不写下来也一定能超过我。而且,咳恩代代相传什么的还是免了。”
“这样啊”瑜巧露出失落的神情却又很快恢复精神,“那大人我们事不宜迟赶快开始吧。”
“哦,好。”这丫头振作的可真快。
打消杂念,竺米先将米汤和豆腐热在炉上,才转身对瑜巧开口,“其实沙茶面的做法很简单,只要将面条放入开水锅烫熟捞到碗里,把自备的配料入沙茶汤里面煮熟后,连汤带料一起浇在面里就可以了。配料可以随意添加,比如我这准备的鲜虾、鱼丸、鸡胗、鸭心、豆芽等等。临城的的沙茶面里还加了豆泡吸收汤汁的口感。”
“可是,奴婢以为给陛下喝米汤总是不妥。”
见瑜巧似乎也有些严重的身份观念,竺米不禁无奈的摇摇头,复又不甚在意的接过话,“没事,楚尧奚他经常出宫去品尝美食,所以牛肉米汤对他来说不算什么,而且越是民间的食物他越是喜欢吃呢,有一次他竟然突然跟我说想吃临城一家小店铺里的沙茶面让我马上做给他吃,当时把我为难坏了,都不知道那家沙茶面是怎么做的,还是现回六圣楼找我家大厨打听学来的。”
“陛下对大人真是十分信任。”
“有吗还好吧,有时也会说我做的不好吃,最初的时候也被他贬低过。对了,不如午膳再做做沙茶面再给那家伙尝尝。”想象着那人会露出的表情,竺米欣喜的笑着,现在因为不必顾虑他的味觉,想做什么都可以,过两天找工匠做好章鱼烧的炉盘,也可以做给他吃了。
“哪,大人,瑜巧从未去过临城,那个沙茶面怎么做能不能教教奴婢”