第59章 好事
夏箐箐虽然早打定注意要做简单一点,但这顿饭做下来,还是花了半个多小时。
李胡子是循着香味来的。
看着金黄的肉块上洒了翠绿的葱花,李胡子迫不及待的夹了一块放在嘴里,“小娘子,你这是菜叫什么?可真好吃。”
夏箐箐拿碗给自己盛了一碗汤,喝了一口,空荡荡的胃顿感熨贴。她满足的道:“这叫蒸酥肉,李大夫以前没有吃过?”
李胡子又夹了一块,“酥肉倒是吃过,但是放蒸锅上蒸的还是第一回吃。”
陶氏觉得闺女太不争气了,但是想到负心汉那一张脸,又觉得情有可原。
顶着那样一张俊脸,再说两句情话,哪个少女还抵挡的住呢?
要怪就怪那负心汉。
反正不论如何,得让那负心汉负责才行。
她一面想着,一面回答道:“上午的时候,李大夫把两人搬到厢房去了。午饭是和李大夫一起吃的饭,好像吃了早上剩的汤,还有李大夫自己做的饭菜。”
一边吃,一边感叹,小娘子做饭果然好吃。劝她留下的决定看来是做对了。
夏箐箐又取了一个碗,装了一碗面片汤,唤陶氏道:“娘,你也来吃点。”面粉都是自家带的,所以喊自家娘吃时一点压力没有。
夏箐箐听说之后,便放了心,专心做起菜来。
她把白菜洗好之后,便在锅里加了清水煮汤,加水的时候依然是借着遮挡,在水里加了一些空间的灵泉。
在等着锅里水烧开的时候,她又拿了一部梅花肉出来,将其切成小块。李胡子家里没有淀粉,夏箐箐便将用作面片的面粉糊拿了一点出来,与肉块搅拌均匀,放在一旁备用。
等锅里的白菜面片汤煮好了之后,再才在锅里下油,将挂好糊的肉块下油锅炸。
炸好的肉块放进碗里,加入姜丝、盐、糖和一勺刚才炸过肉的熟油,以及少量的灵泉,便放入蒸锅中蒸。