第一百二十五章 主事(二)
余雅蓝看看他,嗔怪道:“吃些青菜,有利消火,少爷也不是小孩子了,不要挑食,这青菜烧得也好,少爷尝尝。”
午饭很丰盛,桌子中间,是一盆烧得白白鱼汤,几片青菜叶子飘在其中,又放着几颗枸杞,色彩鲜嫩,引得余雅蓝胃口大开。
怜香先为少爷和少奶奶盛了一碗汤,吹凉了,放在他们的面前,又将那一条鱼轻轻的挑出鱼剌,放在余雅蓝面前的小碟内,怜香却是夹了一只鸡大腿,放在少爷的碟中。
余雅蓝喝了一口汤,点头道:“这柳厨娘的手艺真是不错,只可惜,心术不正。”
吉庆上前回道:“少奶奶,这鱼汤乃是秦妈烧制出来的。”
“哦,现在饭菜不是柳厨娘做的吗?”余雅蓝诧异的问道。虽然她将秦妈换下柳厨娘,但是其实内心并不想将柳厨娘撵出去,毕竟现在能做出合少爷品味饭菜的人,也是极难找的。
“少奶奶……”杨妈妈再不敢说话了。
“呵呵,杨妈妈一个月的俸银多少?”余雅蓝又笑着问道。
“老奴,老奴一个月也是十两。”杨妈妈不敢不回答。
“一个月十两,扣了李婶的十两,晴儿的半两,这就有二十两半了。”余雅蓝轻声的算着账,声音虽小,杨妈妈却听得清清楚楚,她站在这里,此刻真是如芒剌在背,想说,又不知道说什么。
余雅蓝“呵呵”一笑,柔声道:“杨妈妈不要放在心上,我年轻,也只是随口说说,天气也凉了,杨妈妈站了这半日,也愣了,想必杨妈妈这十来年,再也没有这样的站过吧,杨妈妈,请回房休息吧,待我有事了,再叫杨妈妈过来。”
吉庆看看海祥云,回道:“原先是柳厨娘做的,后来少爷出了这一档子事,那柳厨娘就指使着秦妈做饭了。”
“这样说,这些日子来,这些汤肴什么的,都是秦妈的手艺了?”余雅蓝又喝了一口鱼汤,清香又爽口,喝到肚子暖暖的,又不剌激嗓子,丝毫没有半点的腥气。
她望望海祥云,问道:“少爷,您喝着这汤如何?”
海祥云早已经将汤喝得点滴不剩,一边将碗递给怜香,一边说道:“味道很好,没有腥气,从前柳厨娘做的鱼汤,味道也是鲜,却总有去不掉的腥气,这样比下来,倒是这个秦妈的手艺要高出一筹,倒是埋没了这样的好手艺。”
怜香重新又装了一碗汤,细细的吹凉放在海祥云的旁边,玉盘装了两碗精米饭,摆在海祥云与余雅蓝的面前,又布了一些青菜在海祥云的碟中,海祥云叫道:“我不要吃青菜。”
杨妈妈不敢再说什么,赶紧的福了一福,急忙的走出议事厅,虽然外面寒风陡起,杨妈妈却只觉得脑门子上的汗不停的涌出来,她此刻擦也擦不迭,心中一阵的慌乱。
余雅蓝看着杨妈妈狼狈的离开,嘴角不由得浮出一丝笑意,她回过头来,看看桌上的账本,又是一阵的皱眉,这个账房太邋遢,看样子,有必要换一个了,换谁好呢?她想了想,突然想到了一个人,立刻眼前一亮,笑了起来。
吉庆过来的时候,看到少奶奶一脸的笑意,知道她高兴,连忙的上前回道:“少奶奶,少爷问,午饭开在哪里?”
“少爷现在行走还不方便,还是开在飘逸阁吧,我这就过去。”余雅蓝说着,慢慢的站起来,这会子坐得久了,她只觉得腰酸背疼的,今晚一定要好好的休息一下才行。刚想到这里,她不由得又想昨晚的事情,脸腾的一下红了起来。
怜香,玉盘却没有注意,还以为是房中的暖炉烧得热,小姐禁不住这热气,连忙的重新打开窗子,一边又为余雅蓝系好披风,搀扶着向着飘逸阁而来。