第六十七章:钓鱼
与张立国喝了杯茶之后,拿着审批许可,走进17号院。
原本锈迹斑斑的大锅,在周建刚精心修整后焕然一新,它犹如凤凰涅槃般矗立。
但这之前他还需做不少准备工作,比如安排和书记会面讨论每日食材供应及购价等等事宜。
比如寻找适合的员工,按照和周叔的讨论,餐厅需要独特性,也许从年轻人且貌美的村里女孩子中挑选更好,但在当前时代,找那么多漂亮的姑娘确实不是易事。
深思熟虑之下,他只能寄希望于从村子找几个长得好的姑娘帮忙。
至于城里姑娘们,BJ的姑娘有着超高的尊严,即使闲着也不太情愿外出工作;想要聘请她们为服务员,简直是痴人做梦。
即便是得到肯定,陈平安也没有轻举妄动;BJ姑娘若情绪不佳,有可能会将饭菜扣向顾客,这样餐馆再好也显得名不副实—热闹了别人却让他的心头承受压力。
进入办公室落座,张立国接着说道:“说得对,周叔叔手艺真的出类拔萃,听说他们祖先曾是皇宫的大厨。
最近他回到故乡,还从祖先那里找回‘周氏王府美食’的做法,不断磨练。”
这一席话说得众人哄堂大笑,就连妹妹甜甜,姐姐柔姐,以及舅舅也在笑得直喘气的间隙,都为这个生动比喻所触动。
陈平安也被逗笑了,轻笑声随之响起。
张立国又问道:“营业执照都已经办好了,接下来只需要等待东风,平安子啊,你已经在考虑餐厅设在哪里了吧?”
毕竟,选侍者这重任已落在姐姐甜甜和晓柔肩上足够了。
此外,新人训练还得由她们主持。
陈平安曾提过晓柔对此颇感兴趣并积极响应,不过这并非无代价,女子一开始就索要10%的股权,这让陈平安颇感意外。
经过一番争执后,陈平安妥协,允诺每月赠送两次,每餐最多容纳十人用餐,此举换来晓柔愉悦的笑容。
总的看来,这些杂事对陈平安是个不小的压力。
提及这个话题,陈平安的眼睛瞬间瞪大,不满地看着小姨丈:“有些人光顾着逃避,啥正经事儿都不干,你指个位置给我,我又不知道选哪边。”
小姨丈张云鹏满脸通红,面对外甥的委婉讽刺无法回应,转头看见妻和妹妹眼神中的寓意,他神经瞬间崩溃,连忙找个借口离开:“我去找套宅子给你看吧。”
匆匆走了。
众人再次大笑起来。
在心底,陈平安思索,开设餐馆的筹备的确刻不容缓。