077章 潇潇晨雾无边寒
陆康一脚踏入客店的房门,就看到桌子上摆满东西,什么麻油,醋,酱油,葱花等等,小碗小碗的,琳琅满目。
阿碧看到他进来,马上站起来,象调配颜色般自每个小碗精挑点配料,放到面条上,同时吩咐随从把在碳炉上热着的鸡汤拿过来,轻手轻脚注入大海碗里,顿时,一股香味弥漫开来……
“子俊,可饿了。”丛碧轻柔的声音象清泉,点点滴滴流过那颗冰冷的心。
陆康冷冷的目光掠过她,落在那两个随从身上,沉声道:“三更半夜,鸡犬不宁,还不都给我撤了!”
平素温润沉默的人,忽然发起火来自有一种威严,那两个随从吓了一跳,情知少爷心情太过糟糕,忙低着头把碳炉等物事搬走。
洛阳,福隆客店。
三更半夜,几乎所有的客人都进入梦乡,唯独陆家包下的几间客房和客店的厨房还灯火通明。
丛碧卷起衣袖,挽起长发正忙碌着。几个陆康的随从被她支得团团转。
原来她在张罗着做槐叶汤饼(汤饼,就是今天的面条)。
这是她的独创,用老母鸡加胡萝卜炖汤,炖出来的鸡汤又甜又清。然后把槐叶揉烂,挤出青青的汁液,和精细的面粉一起做出特别的面条。
丛碧辨言察色,料到他在宋家受了什么刺激,便默默走到一旁。
气氛相当尴尬。
陆康眉宇间一片不耐烦,下逐客令:“更深了,请宇文姑娘回房间歇息。”
丛碧看他一眼,低声道:“很抱歉,打扰了。”说完就要离开。
当她走到门槛前,陆康的声音在身后响起:“子俊粗鄙,不值得宇文姑娘费心!敬请姑娘只管照顾好自己。”
面条必须做的够弹性,做好后还要放进冰凉的井水里泡过,泡得透心凉。
在大海碗里先铺上几块碧绿的莴苣,然后把面条搁进碗里,淋上鸡汤,葱花,炒香的芝麻,切成丝细的红椒……
还有,就是阿碧别出心裁把青葱的白色那段切丝,炸得又香又脆,最后把这炸葱丝作为这碗面的点睛。
这碗面可谓色香味俱全,面爽口,汤清甜,香味扑鼻!
葱白丝既要炸得呈金黄色而不糊,非常考功夫。陆家的随从炸了几次都不理想,阿碧不得不亲自动手,用文火小心翼翼费了很大功夫,总算把葱白丝炸得合她心意。