第七十二章

掌柜们觉得特别好吃的原因也简单，味精、鸡精、各种酱料，油盐酱醋啥都不缺，连辣椒都是好几种，还有各种辅料，这样做出来的菜能不好吃么！

至于主材的个头，郭大路觉得被打脸很正常，谁家敢跟几百年前的原生态野生食材比个头......随便在海边选一头鲍鱼拿到现代那都是能直接拿去拍卖的。

酒过三巡，菜过五味，掌柜们的话匣子慢慢的打开了，天南海北各种轶事，听得郭大路在旁边不停点头，他缺什么？就缺对这时代的认知，这还没地方去学习，而这些大掌柜最擅长的恰恰就是这一点，走南闯北见多识广，又因为自身的身份，就能够从各自的东家或家主那里得到很多普通百姓所不知的内幕，今天坐在这里的人身份都相同，喝了小酒多说点行内人都能听懂的话很自然，这就便宜了旁边的郭大路，完全一副洗耳恭听的状态。

这个学习的过程就是简单的耳闻目染，再通过自己的分析判断得出这时代主流的思想，辨别出各领域的优点和缺陷，最重要的是能够明白广大百姓的心声。

郭大路可不是这时代的那些豪门大户公子哥自我感觉良好，始终觉得自己高人一等，对于普通百姓完全就是一副看不起鄙视的姿态。郭大路非常明白无论哪个时代，什么人才是社会的主流，所以他一直比较关注的就是普通人的各方面需求，不然就不会对自家佃户收一层的租，时不时的发些福利。

这些大掌柜的身份，相当于各商行地区总经理的地位，手里掌握的资金量都是以十万两计的，自然不可能随随便便的丢下手上的事情随意的去游玩，能耗费几天的时间，去郭家参加这么个小辈的成人典礼，足以证明对郭家的重视和自家商行的态度诚意了。

虽然没有商量着同路，但都是掐着时间从府城过来的，前后到达的时间也相差不大，迎接寒暄过后大厅就坐，都是老熟人，共同语言也有，一边喝茶一边聊天，同时也修酣一下坐长途马车劳累的身体。

等几位大掌柜缓过劲，差不多一杯茶喝清的时间，基本已到酉时，郭老爷就吩咐酒宴开席，八个掌柜加上崔老爷郭老爷刚好十个人凑齐一桌，饭桌是郭大路从现代专门带过去的大玻璃转盘圆桌。传统的饭桌都是方形的八仙桌，一张桌子坐八个人，这就不好安客了，当然圆桌也有，但是面积都比较小，桌子大了对面的菜不是吃不到...现在有了带转盘的桌子这问题就不存在了。

现代的产品不管质量怎么样，首先在设计上人性化这一点，那是历来都没法比较的，物质匮乏的年代，有东西用就不错了，你还想怎的？东西设计的生硬是吧，简单，使用的人去适应习惯啊，人是活得噻，东西再别扭最后都是能习惯使用的嘛！

现代的产品都多的卖不掉了，你敢设计不合理！也简单，老子不买行不！就不信所有的生产厂家都搞不来人性化的东西。

所以一到餐厅内，一众大掌柜就对这张大桌面上带着小桌面的桌子表示出极大的好奇，最主要是玻璃面儿的，这桌子估计得不少钱了...郭家拿这样一张桌子来招待大伙儿吃饭，这待遇可就高了去了。

上菜之后，掌柜们又开了眼了，来自天南地北东海西域的食材被厨子烹调的色香味俱全，更难得的是，这些食材全被做成了川菜系的味道菜肴。

别想欺负人家八个大掌柜没见识，在这时代人家可算是货真价实的见多识广，桌上的很多东西都吃过，但这样一次性的弄这么周全，八位掌柜表示自叹弗如，办不到，特别是海鲜，在蜀中吃到海里的鲜货，从未有之...

而把这些食材全部做成川菜味的菜品，也说明一个问题，厨子常做，能常做这说明什么...仔细品味之后，所有的菜，除了主材的个头有点小之外，味道那是说不出的好吃。

郭大路是一个能在吃饭的问题上随便将就的人么？一时半会还能忍受，时间长了能不发飙么？发完飙就得解决实际的问题噻。厨房所需要的用具和材料肯定是没问题的，差什么添什么，但是厨子的手艺就抓瞎了，想换人都没地方找去，全都一个样，最后想出一个笨办法，买来一堆现代出版的菜谱，然后指派几个丫头里最喜欢吃的秋菊去厨房给厨子念菜谱，然后由厨子自己理解，一次次的尝试做出书上的菜，直到郭大路尝了以后认可为止，大半年的时间这才慢慢的有了今天这样的一桌菜肴。