第六十章 食神
猪肉自然不是随意乱切,而是顺着里脊肉的纹理走向切开,菜刀在他手中似乎有了灵魂,如臂使指,一片片肉被均匀地割下,只见一阵刀光闪烁就变成了细丝。
要知道青椒不是土豆,可是空心的,而且更脆,原本就不好切,更何况要做到薛连城的程度,对刀工的要求简直高到了极致。
“我靠!”
“牛比!”
“简直了!”
......
一番简单的洗簌过后,女孩聚在一起聊天,说说笑笑。
男生们则开始准备早餐。
捡柴、生火、淘米、洗菜,分工明确,有条不紊,薛连城自然不好意思在一旁看着一群年轻小伙忙活,主动提出要做几道拿手好菜,感谢大家对他的收留。
众人原本只打算随便煮点粥应付一下的,但既然人家好心,自无不可。
薛连城接过菜刀,拿在手中掂了掂,眉毛微皱,似乎有些不称手,旋即自嘲般笑了笑,又不是什么国际大厨,谁没事爬个山还带专门厨具的。
宋琴滨他们看得目瞪口呆,震惊得说不出话来。
他们都是有钱人家的孩子,也就是现在人们口中常说的富二代,见过不知道多少所谓的厨艺大师,家里头做饭的也是重金聘请的顶尖大厨,但从来没有见过谁的刀工厉害到如此地步。
刀工是一个厨师的基本功,一个人能够把刀工练到如此出神入化,堪称艺术,那么就算他的厨艺再差,也不可能差到哪里去。
这让他们是越来越期待了。
切完青椒,薛连城开始切猪肉。
咄咄咄......
薛连城手腕一震,菜刀在他手中挥舞,速度快极了,让人看不真切,如同一团幻影,充满了美感,仿佛不是在切菜,是在进行一种艺术创作。
短短的一分钟,案板上的青椒就变成了一盘摆放整齐的丝片。
椒丝不是特别细,也不是特别薄,但最重要的是长短、粗细、厚度都几乎一致!
仿佛用尺子量过似的。