第8章

张凯不死心道：“你用什么做锅啊？有用过石墨吗？”石墨被用来做核反应堆里的配件，非常的耐高温，这个常识张凯还是知道。

王铁匠又抓了抓刮得发青的下巴道：“那到没试过，回头叫小虎去镇上买些石墨来。”

王铁匠积极得很啊，精钢就和银子差不多啊。当天下午就逼着张凯一起和泥巴做了个窑，用来炼焦炭。

第二日小虎带来几口袋的石墨让张凯惊讶道：“石墨是这种东西吗？怎么一片片的啊？怎么做坩锅啊？”刚说完张凯就知道自己不该这么赤裸裸的表现自己的无知。老黑和小黑都笑得抱成了一团。老黑笑得上气不接下气道：“石墨坩埚系采用鳞片石墨、腊石、碳硅石（碳化硅）等烧制成的，你当直接用一大块石墨凿成的吗？”

张凯无语，他看着老黑和小黑小心翼翼一点点制造、压制、烧制着坩锅，再也不敢多说半个字。老黑和小黑费尽心血造了十几口坩锅，却只有一个能勉强过关。

在綦毋怀文之前，我国古代的钢刀大都用百炼钢制成，这样制做的刀、剑虽然性能优异锋利无比，但也存在不少缺陷，整把刀全部用百炼钢制成，因此价格昂贵；如一把东汉时期的名钢剑的价钱可以购买六十石（一石是一百二十斤）的粮食。（大约可以供7个人吃两年9个月）。而且百炼钢制作刀剑费时费力，三国时，曹操命有司制作宝刀5把，用了三年时间。为此，綦毋怀文对制刀工艺进行了重大更新，他用灌钢法炼制的钢做成刀的刃部，而用含碳量低的熟铁作刀背，这样制成的刀具刃口锋利而不易折断，刚柔兼备、经久耐用。这表明綦毋怀文对钢铁的性能有比较深刻的认识，而且能根据不同的用途合理选择材质，发挥各种材质的优点和长处，节省某些贵重材料，降低成本和费用。一把刀的背部、刃口实际起着不同的作用，因而要求具有不同的性能。一般来说，刃口主要起刺杀作用，因而要求有比较高的硬度，这样才能保证刀的锋利，所以应该选择含碳量较高、硬度较大的钢来制造。而刀背主要起一种支撑作用，要求有比较好的韧性，使刀在受到比较大的冲击时不致折断，这样就要选择含碳量较低、韧性较大的熟铁。綦毋怀文正是有了上述类似认识，在制作刀具时才能够将熟铁和钢巧妙结合起来，将二者恰到好处地用在合适的地方，既满足了钢刀的不同部分的不同要求，又节省大量昂贵钢材，利于钢刀的推广和普及。

綦毋怀文实现了突破“中国自古以来仅用水作为淬火的主要介质”的瓶径。他在制作“宿铁刀”时，使用了动物尿和动物油脂作为冷却介质。动物尿中含有盐分，冷却速度比水快，用它作淬火冷却介质，淬火后的钢比用水淬火的钢坚硬；而动物油脂冷却速度则比水慢，淬火后的钢比用水淬火的钢有韧性。这是对钢铁淬火工艺的重大改进，一方面扩大了淬火介质的范围，另一方面可以获得不同的冷却速度，以得到不同性能的钢。綦毋怀文还可能使用了双液淬火法，即先在冷却速度大的动物尿中淬火，然后再在冷却速度小的动物油脂中淬火，这样可以得到性能比较好的钢，避免单纯使用一种淬火介质淬火（即单液淬火）的局限。

因为只用一种淬火介质毕竟难以两全其美，如果使用的淬火介质冷却速度比较快，就容易引起工件开裂、变形等缺陷；如果淬火介质冷却速度缓慢，就会使工件韧性有余，硬度不足，难以满足使用的要求。这样就需要使用双液淬火法，即在工件的温度比较高的时候，选用冷却速度比较快的淬火介质，以保证工件的硬度；而在温度比较低的时候，则选用冷却速度比较小的淬火介质，以防止工件开裂和变形，使其有一定的韧性。双液淬火法是一种比较复杂的淬火工艺，掌握起来并非易事，它需要操作者有很高的技术水平和丰富经验。既要掌握好开始淬火的温度（温度过高，淬火后工件发脆，温度过低，则硬度不够），又要掌握好从第一种介质取出的时机（实际也是工件温度）；这在当时没有测温、控温设备的条件下，完全依赖操作者的感观把握和操作技巧。

綦毋怀文能在这种困难条件下掌握如此复杂的淬火工艺，实在是一个了不起的成就。这种制刀工艺，张凯也不由感叹万分，他的脑袋是绝对想不出来的。原来造一把刀要那么复杂，他不由觉得自己确实是个棒槌。]

自此张凯收了对古人的轻视之心，虚心向王铁匠请教很多问题。他这才发现，王铁匠其实是个很有学问的人。于是张凯的性格在这个秋天产生了比较大的变化，做事越发周密。思考越发的细致。大虎子都开始夸他更像个男人了，张凯不由苦笑道：“难道我以前不像男人吗？”

张凯不由叹道：“废品率好高啊。”

易州山厂：设在易州专事负责供给皇宫和京师官员柴碳的衙门。每年负责在临近数县收集、搜刮或者偶尔购买总共1400万公斤的木柴，600万公斤的木碳。

这章抄了几百字的书，请各位读者原谅。

第八章众人齐心

张凯静下心来想了许久，还书的时候他恭敬的问：“王大叔，我看你用坩锅煮铜，你有没有想过用坩锅炼钢啊？”

王铁匠掏着耳朵蛮不讲理的说：“想是想过，不过寻常锅却不经烧，一烧就坏了。”（铜的融点是1083C所以耐火粘土烧制的坩锅或者一口大铁锅就够用了，但是铁的融点是1535C）