第80章
李刚道:“这金枪鱼是从远洋捕获的,在日本要四千五百日圆一斤,合人民币大概三十多块吧。”
王大爷惊讶道:“这么贵?那不是像吃钱了吗?”
李刚道:“我带来的这几样菜都差不多这个价,但还赶不上我送给您的那盒哈瓦那雪茄贵,那盒雪茄共五十支,每只值二斤金枪鱼钱,您放心抽,不要舍不得,我那里还有。”
王大爷叫小英子取来雪茄烟盒子,拿出一支点上,抽了一口,果然香醇无比,劲头十足。呵呵笑道:“没想到我这快入土的人,还有这福分,能享受到这么多好东西。”
张浩将阿拉斯加巨蟹的大腿敲开,挑出肥大的蟹肉,送到王大爷的碟子里,自己也吃着小英子给他剥好的蟹肉,连呼:“过瘾!”
王校长家在原来的房基上新翻盖了五间大瓦房,石墙、红瓦、水泥地面、双层玻璃窗,新打的炕琴、立柜、刺楸箱子、椅子、板凳、办公桌,里外三新,居住条件大为改观。
王大爷把张浩这个新姑爷让到东屋唠嗑去了,赵建华头次来,也陪大爷去了。李刚是常客,没什么客气的,帮三嫂去做饭。李刚将金枪鱼片成生鱼片,在盘子里摆成玫瑰花状,铺着生菜叶子,挤上一堆绿色的辣根,非常好看;把大乌贼切上花刀,炒了个乌鱼花;将阿拉斯加巨蟹洗净,斩成两半,上锅蒸熟,放在一个大盆里,蟹子腿足有小孩胳臂粗,红通通的分外诱人食欲;再将鲍鱼蒸熟,装在鲍鱼壳中,熬好调味浓汁浇在鲍鱼上。
三嫂见了说:“李刚兄弟的手艺好,东西也奇巧,我们山里人见都没见过,要不是你来做,我们都不知道怎么吃法。”
李刚道:“我也是照葫芦画瓢,也不知是不是有厨师做出来的味道。”
王校长见了说道:“原来听说过阿拉斯加巨蟹,没想到有这么大,饭量好的人有一只也够吃一顿了。”
王校长举起酒杯,说道:
“今天请你们来,一是欢迎张浩、赵建华归队,二是为我能交你们这样的朋友,三是庆祝我的新居落成,让我们连干三杯。”说罢,和李刚三人干了三杯。
酒过三巡,王大爷说酒量不行,吃了饭,到东屋休息去了。
没了长辈的拘束,王校长和赵建华、张浩放开酒量喝了起来,李刚也陪着喝,很快两瓶茅台就见了底。李刚到车上又拿来四瓶伏特加和五盒黑鱼子酱,都放到桌子上。
饭菜做好了,摆在一张大圆桌上,王大爷坐主位,张浩和李刚坐两边,再就是王校长、赵建华,王大娘和三嫂、孩子们在炕桌上吃,小英子为大家倒酒、添菜。
李刚为大爷和王校长倒上日本酱油,加上辣根调和好,赵建华和张浩也照样做。
王校长夹了片生鱼片沾了点辣根,送到口中,刺鼻的辛辣味呛得王校长张大了口,直呼厉害。但辛辣气过去后,生鱼片那种鲜美甜口的感觉,又令王校长大呼:好吃!
李刚也给大家做示范,让他们沾辣根张着口吃,就不觉得太辛辣了。
王大爷学着李刚的样子吃了一口,连说:“日本人果然会享受,真好吃。这鱼肉怎么一点也不腥呢?不知道多少钱一斤?”