第一卷 第60章 大和小的讨论
等到再见到宋星辰的时候,就看到她已经在准备腌制肉干了。
“我来帮你切肉。”
他力气大,又熟悉动物的身体构造,三两下就将半个猪给分割好了。
一条条的肉摆放整齐,宋星辰用厚厚的盐巴将其涂抹均匀,再整齐地码在提前洗好的缸里。
“先腌上三天,三天后,再将米粉裹上,晒干就好了。”
“星辰,我先去换身衣服,你自便。”
换身衣服干什么?
难道是···宋星辰像是发现了什么惊天大秘密,捂住了嘴。
曾经网上有个帖子很火,关于大和小的讨论,有好几百楼,她看完了之后得到总结。
个子大的配小辣椒的比比皆是。
这是双坪村人,储存肉类的一种方法。
晒干后的肉干不像牛肉干那样硬,味道咸香,很像腊肉,但又没有腊肉的齁味。
羊肉直接将肉厚的地方划开,再涂抹一层薄薄的盐巴和一些防虫蚁的香辛料,放在低温的山洞里阴干就好了。
两人忙起活来,谁也没再提刚刚的小插曲,将米面和羊肉全送进了山洞之后,已经是傍晚时分。
而刚刚沈彻···这么快,应该是时间问题。
得治。
沈彻不知道的是,他不想让宋星辰看到自己狼狈的样子,而随口说出的话,竟惹来了这天大的误会。
此时,他背靠着木门,连灌了好几口冷水,才渐渐平复了那股躁动。
但身体的异样,还是没完全恢复,他又磨蹭了好一会,才出门。