第四章防人之心不可无

儿行千里母担忧，许曼玲现在每天的要做的就是，做手术，想儿子。

“妈，我在这边挺好的，最近来看病的患者越来越多了，你儿子的名气，在勿街算是打开了。

冰箱里还有一颗包菜，弄个手撕包菜也不错。

嗯！

就这么愉快的决定了，一荤一素完美。

就在丁长生忙碌的时候，手机突然响了起来，有人邀请他进行视频通话。

丁长生拿出手机一看，是母上。

先把牛肉洗好，切成小方块，然后焯水，去掉牛肉上的沫。

有什么说什么，美国这边的牛肉，比国内的便宜不少，不只是牛肉，其他肉类也都比国内便宜，这很对丁长生这个食肉动物的胃口。

焯水之后，丁长生把锅刷干净，然后倒上花生油。

等油加热到七八成的时候，把牛肉放到锅里翻炒，加生抽提色，然后放上葱姜蒜，加上水大火开炖。

这个时候，丁长生才不急不躁的淘米，开始焖米饭。

赶紧接通。

“妈，这会国内才四点多钟吧，你怎么起这么早啊？”一接通丁长生就开口问道。

“什么起这么早，老娘还没睡好不好？刚下手术！”对面的许曼玲一脸倦容的说道。

丁长生这才发现，母上大人，身上的手术服还没换下来呢，看背景应该是在手术室的更衣室。

“儿子，一个人在纽约，还习惯吗？不行就把长生堂关了，回来吧！”看到儿子，许曼玲脱口说道。

西红柿炖牛腩，配米饭最好。

值得一提的是，丁长生吃的大米是正宗五常大米，唐人街的超市里，各种国货都能买到。

比如，丁长生用的菜刀，就是国产的张小泉菜刀，都是在唐人街的超市买的。

牛肉还得炖一会，丁长生打开冰箱，开始琢磨再弄个什么菜。

绝不亏待了自己的肚子，这是丁长生一贯的信条。