第687章 你想得美

虽然林氏面馆现在已经不是林氏集团主要经营的部分，相关的经营已经交给了海东的那些大佬们来进行，不过，这高端面食的市场跟那些普通市场并不存在冲突，而且做得好的话，对于林氏集团后续的发展，会起到一定的推动作用。

所以，林乐觉得，这高端面食的经营，还是要握在他们林氏集团自己的手中比较好。

这时，一旁的唐念尘又接着说道：“不过，既然要做高端，那除了用料跟环境之外，你们天外小面的核心也是要有所提高的。以我的判断，你们天外小面，之所以会如此特别，并不在于用料，应该是有着某种精髓在里面，所以才会如此特别的吧。”

林乐很是意外，没想到对方一下子就能做出如此精准地判断。

不等林乐多说什么，唐念尘又接着说道：“所以，想要做高端市场的话，首先要做的，就是要将你们天外小面的精髓提升起来。对了，你们天外小面的精髓，到底是什么东西啊？”

之前林氏面馆开业之前，林乐就有跟山海楼合作的打算，不过后来因为林氏面馆的发展速度远超林乐的预期，再加上后来经营模式上的变化，也已经不需要再借助山海楼来进行宣传或者是开发市场。

所以当时，跟山海楼的合作也就没有继续推进。

不过现在，当唐念尘提出做高端面食的理念之后，林乐首先想到的，便是山海楼。

首先就是山海楼主打的也是高端市场，这一点他们在理念上是相同的。

其次，山海楼在华夏已经经营多年，市场已经十分成熟，吸引了许多高端的消费者，如果林氏面馆的高端面食能够借助山海楼的话，那就省去了很多前期的市场开发的力气，毕竟，高端市场的开发，在某种程度上来说，是要比普通市场的开发，要难了很多的，因为那些高端市场的人群，他们更注重的是品牌。

“天外小面的精髓其实就是……”唐念尘刚才问的随意，所以林乐也就没有多想，随口就要给说了出来。

可是，话刚说到了一半，林乐忽然才意识到了什么。

他们选择一件东西的时候，首先考虑的是品牌，然后才是东西的质量，像天外小面这种东西，之前并没有一个高端的品牌效应，所以，就算是质量再好，那些高端人群，也不会那么容易就选择的。

不过要是能够借助山海楼的品牌跟市场，那天外小面迈入高端市场，相对来说，就要容易了很多。

想到了山海楼之后，林乐便又想到了山海楼的老板耿永志。

上次林乐跟何若兰在山海楼吃法的时候，就结识了耿永志，耿永志对于林乐的态度很不错，也很愿意跟林乐合作。

林乐心中盘算着，等有机会的话，一定要先找到耿永志商量一下合作的事情了。