『第18话』 喜冤家

油盐酱醋、五味杂陈，翻炒火候，煨汤时长，皆跟琵琶抱在怀里一样，手到擒来仿若天成，正好就此试试身手。

华灯初上的夜上海，被夏季的浮躁点缀得有些跳跃，一番张罗之后苏三心情不错的哼着小曲，领着提食盒的阿姐进了房。

白九棠正百无聊赖的把玩着两张骨牌，听到她的声音不禁咧嘴一笑，随即又慌忙收起笑容，沉下了脸来喝斥道：“你跑到哪里去了，一顿饭用得着做两个多钟头吗？！你知不知道我多无聊！”

“你开口就教训人，也不看看是什么菜？一时半会儿做得出来吗！”苏三笑眯眯的迎上他的臭脸说道。语落按好了炕桌，让阿姐过来布置碗筷。

“哼——”白九棠不屑的扬起了下颚，眼神却瞅着炕桌不放。

“唉——”苏三坐在床沿轻轻一叹，尚未来得及开口，白九棠便急忙侧身躺了下去，岂料大动干戈，掀起一阵伤痛，一声闷哼随之而起：“嘶——痛死我了——”

听那哀嚎声亦带着小媳妇的隐忍，全无平日的威风劲儿，苏三打算放他一马，惬意的抿了嘴：“晚上想吃什么，我让厨子做去！”

“家乡菜！”白九棠惜字如金，生怕被她揪住什么话柄。

“小仙居的厨子哪能做得地道啊！”苏三诧异的一愣。

“管厨子什么事！我让你去做！”白九棠凶巴巴的说。

“太湖三白、清炒纹纹头、凉三丝拌野菜……”伴着阿姐上菜的次序，苏三微微笑着报上菜名来。

“太湖三白……”白九棠轻声感叹。

“苏州菜这么多，你到底想吃什么呀？”猜测着他的用意，苏三有些失笑。

“随便！”撂下这句话来之后，白九棠打死也不再开口了。

作为“自卫反击战”打响的头一炮，姓白的却用了相互折磨这种雕虫小技，苏三由此窥见到了“前苏三”对下厨所持的态度。

然而不论她有多厌恶，都逃不脱大环境的限定。名妓都有几个拿手好菜，就这几个菜而言，烹饪技术不会比大厨差。旧上海的色情业竞争如此激烈，不把自己培养得面面俱到，哪能在市场上站住脚。

偶然发现了这一个秘密后，苏三为此惊喜不已，感慨于又捡了一个大便宜。