第63章
“十条,这是有点困难,不过,你放心,这烟的问题就由我去搞定,你负责把其他的一切搞好!还有在这顿酒席结束之前所有的顶级厨师都不准请假,这几天的工资全部双倍,让他们给我打起精神,做出他们最得意的菜!我们一定要让客人挑不出一点问题!”总经理再次的提醒。此时他也是很激动,只要他们能够成功的办好这桌酒席,那么他估计就可以保证自己完全的可以有资格被调去乐天的总部,到时候他管的可不就是一家分店了,可能整个中国区都是他的了。
总经理的命令一个接着一个下去,酒店的所有部门都开始高效的运转起来,清洁,本来就已经一沉不染的五星级酒店再次的全面的彻底的打扫,厨房配菜部高价预订当天最新鲜的配菜,厨师们全部摩拳擦掌,准备拿出自己最得意的手艺,迎宾队伍还特地的从新加急训练了一天,总经理更是亲自到烟草公司去了一趟,找关系,托路子,为了搞到十条客户要求的九五至尊,花费了一百多万,但是这个几十万他愿意掏腰包,他看中的不是利润,而是这个订单,到时候他的年终报表绝对是最亮丽的,400万的一顿酒席,绝对是他最大的亮点,也绝对能够吸引董事会的眼球。
第七十六章道歉宴席(4)
第二天,刘锁给表姐钱伈伈打了一个电话,告诉她自己已经订好了酒席,明天晚上八点,剩下的就交给她了,约兰京四公子的任务就交给她了,表姐钱伈伈听到这个乐天酒店时还不知道这个是那个五星级的酒店,她怎么会想得到刘锁会在这个五星级酒店办宴席,还很担心的问,“刘锁,地方不寒碜吧?”
“表姐你放心,绝对不会丢你脸的!”
经理算了算,这就已经超过四百万了!
第七十六章道歉宴席(3)
心里震惊不已,这个客人到底是个什么样的角色,一出手就是这么大的排场,突然转过头,“他的定金过来了吗?”
客服经理慌忙的说,“我刚才急着来汇报了,也就忽略了这个定金的事!”
就在这时,总经理的秘书敲了敲门,进来说,“报告总经理,刚才客服部来电话说,刚才刘姓客户的两百万定金已经到账!”
“那需要钱吧,要的话跟表姐说,多我不敢说,十万八万表姐我还是能够拿得出的!”钱伈伈关心的问。
总经理刚才还以为有人故意想要来闹事才点出这世纪大餐,可是听到秘书的报告,才明白,原来这一切都是真的,真的有这这样一个大款客户。
重重的拍了一下客服经理的肩膀,“小王,这件事就交给你办,务必要保证每一个细节都要让客人满意,只要这笔生意成了,那我们酒店的地位自然也就水涨船高了,试问整个兰京,又有哪家酒店置办过如此高档的酒席,就上上海市都很难出现这样的生意,我们乐天一定要好好的办,隆重的办好这顿酒席。只要这顿酒席成功的办好,我看你就是下任总经理的最佳人选了!”
客服经理一听总经理这么说,也激动的很,这是总经理给他机会啊,只要这件事不出岔子,那么下任总经理的职位几乎就非他莫属了,这可是天上掉下的馅饼啊,“谢谢总经理,我保证一定做好!”
“恩,好,年轻人就得有激情!现在赶紧布置下去,清点酒窖,看看我们82年得拉菲的储量够不够!”总经理吩咐道。
“总经理,我们拉菲的储量应该没问题,不过这个烟的问题就有点不好办了,一条我还能想想办法,但是客人要的是十条!”客服经理为难的说。