第七章 大锅烩菜
“哟,这孩子长得可真秀气,有点像他妈!”
“哪啊,我看更像他爸,你看这两只大眼睛,多虎瞪,跟向荣小时候简直就是一个模样!”
“什么,生下来就有七斤二两?”
“那可不轻哟,果然是个大胖小子!”
“来,让我抱抱,让我抱抱……”
没错。
这个时节,各村里的酒宴,少有说是几个盘子几个碗,一般都是这一锅又一锅的大杂烩。
白菜,猪肉,炸好的豆腐块,焦丸子,炸腐竹,红薯粉条,等等等等,分先后顺序烩入一锅,加入盐及特制的香料,大火熬煮。
煮好之后,油花花,香喷喷,诱得人直流口水。
开饭的时候,每人捞上一碗,配上早起刚蒸好的杂面馍馍,既好吃,又实惠,还管饱。
“……”
李东升无疑成了现场的焦点,谁都想过来摸一摸,抱一抱。
在这个过程中,李东升不但如愿地见到了大姑,四叔,四个舅舅,还有很多看着年轻了至少四十岁的亲戚长辈。
比那些华而不实的盘盘碗碗,实在多了。
吃完了之后,每人再来上一碗酸香扑鼻的鸡蛋汤,别提多美了。
事实上,不止是在八十年代,就算是在四十几年之后的新世纪。
豫东地区的农村里在办酒宴的时候,也都很喜欢这种烩菜的待客方式。
开席之前,过来的宾客几乎每个都会先进屋里来看看李东升,毕竟他才是今天大席的主角。