第两百六十七节 推荐信

如此，说不定未来北方边塞在畜牧业上的收益就能填补在农业和开发上投入带来的亏空。

张越也相信，桑弘羊会看懂自己在信里说的事情的。

只要牛被列入管控的战略资源，禁止私自宰杀。

那么牛肉就会成为一种垄断资源，并成为大司农手里的一张王牌。

而且，还能玩出许多新花样。

譬如说农民手里的耕牛，要卖只能卖给大司农。

但张越知道，在历史上的北宋，茶叶官营给北宋王朝带来了多大利润？

那可是每年几百万贯的纯收入啊

更妙的是，在现在，茶和丝绸一样，都是中国独有的垄断资源。

只要开发的好，还怕没钱赚？

至于官卖牛肉？

作为唯一的收购者，大司农自然能压价。

然后，同时大司农还是市面上唯一的牛肉销售商，所以牛肉价格可以提高。

这一减一加，利润自然就出来了。

此外，只要卖牛肉有利可图，大司农就会大力发展肉用牛养殖。

以现在汉家控制的北方牧场规模而言，养个几百万头牛羊不再话下。

其实是张越的一个试探。

因为，他知道，一旦新丰的牛耕技术被推广，很快天下就会禁宰耕牛。

可是牛肉这个东西，却又是无比美味，而且有着丰富营养。

汉人能有现在这样的身体素质和汉人嗜吃牛肉是密不可分的。

所以将牛类分为耕牛和肉用牛势在必行。