第103章 搬迁(二)
她要做的烧饼叫麻酱烧饼,是颇为有名的传统烧饼之一,每日早上再配一碗豆腐脑,能让人吃得心满意足。
他们都围上来看。
他们七嘴八舌,你一言我一语。
顾春芽道,“卖烧饼罢!”
屋子里顿时安静了下来。
“卖烧饼?”顾应全头一个道,“你是要卖什么烧饼?要说烧饼,咱镇上林家的烧饼铺生意最好,那饼又酥又脆,好几层呢,每天不晓得要卖掉多少,你要做烧饼,这个,这个……”他还想说会不会很难抢得来生意,可又怕打击到女儿,便说得吞吞吐吐。
顾明瑞就直截了当,“恐怕做烧饼不太好卖。”
不过徐氏没有搅和这件事,总是好的,便也抛在脑后了。
顾春芽继续做她的月饼,中秋过后,生意慢慢就淡了下来,她人也懒了,有时候索性一天都不干事,跑去街上逛一天,还是一个人去,大家伙儿也不知道她再做什么,只看她赚钱劳累,当是玩乐,便不说她。
到月末一结算,才发现一共只赚了十二两银子,扣去买石炉的钱,还亏了八两。
杨氏就有些心急,“哎,还不如先把那二十两还给卫大夫呢,这下怎么办才好?以后也没人买月饼了,得等到明年,这……”
“娘,月饼归月饼,头一年做,能赚到这些不错了,等明年呢,别人一早就晓得咱们的月饼,肯定会卖得更好。”顾春芽笑道,“所以啊,买这石炉不亏,能一直用的,再说,也不是只能做月饼,别的也能做,咱改卖其他的。”
其实顾春芽有自己的考量,先前做月饼要不是为了迎合佳节,还真有些不太想做,实在是麻烦,又要做饼皮又要包馅儿,还得烘烤,比包子可麻烦多了,价钱还不能卖的太高,除了海鲜的。
可烧饼就不一样了,不用调馅儿,做起来也简单,要是当早餐卖的话,可以供应很多,生意好,上千个都不难。
“我觉得我会比林家的做得好吃。”她当然早就买了林家铺子的烧饼尝过了,以她专业的角度来看,确实不错,可要改进的地方也不少。
听她大话一出,众人也不反驳,只等着看看她到底能做出什么好吃的烧饼来。
顾春芽袖子一挽,这就开始了。
几个人都好奇的问起来。
“你师父还教你做啥了啊?”
“别的能做什么呀,要不就还卖你之前做的那些点心。”
“或者把饼皮换了,我看那些馅儿都不错,改成别的糕也能卖罢?”
“……”