第195章 对手来了

顾春芽其实并不想藏私，要不是王清阻止，她早就说了，因为她相信这三个师兄的为人。

既然都拜在一个师父门下，他们理当互帮互助，王清教了她那么多东西，一个西式点心又算什么？

她二话没说，直接就做了给庞元济看。

庞元济恍然大悟，“哦，原来就是要打蛋黄跟蛋白啊！”

“还要加酥油啊。”顾春芽提醒，“必须要有酥油，不然也做不出这种口味的。”

第二日他就带了些干粮走了，陆采石老家在平江县，来回得七八天的功夫，他这一去，还得耽搁点别的时间，怕是要半个月了。

顾春芽也叫杨氏给孙沛，庞元济留意下有没有好人家的姑娘。

她心想，御厨的徒弟，找个娘子应该不难的，虽说王清对那三个师兄要求很高，总说他们没有学到家，但就她来看，他们的厨艺已经很了不得了。

钟英下个月成亲，杨氏肯定要回镇上一趟的，等到杨桃花，柳氏，杨谷祥一走，她便忙着去买贺礼了，除了买贺礼，还想给顾冬儿带些东西，用了好几日功夫。

这当儿，顾春芽的明春点心铺就要开张了。

庞元济挠挠头，“既然那么简单，怎么师父就不说呢？”

王清有他自己的傲气，顾春芽会的东西，他不肯接受，连带着几个弟子也一样，顾春芽笑道，“可能是太简单了，师父觉得你们没必要学。”

“虽然简单，可是很好吃啊。”庞元济拿了一个蛋糕，“比普通的点心松软，又不见别的地方卖，我看师父是故意的，就是留了教给小师妹，好让小师妹发财。”

点心铺的装潢简单，因为都是外卖的，所以只需做几个柜台摆放点心，故而很快就准备妥当了。

至于做点心的活计，主要由她跟邱直来做，顾明瑞偶尔搭把手。

点心分中式西式，中式她选了桃酥，枣泥酥，薄松饼，青梅合子，椒盐饼，鸡油饼等传统京八件中的几样，至于西式，她则选了原先在镇上卖的几种蛋糕，比如千层蜂蜜蛋糕，虎皮蛋糕，核桃蛋糕等。

主要还是卖中式的，因为西式毕竟材料有限，而中式的就样样都能做了，她学得种类也比较多，西式作为陪衬，则是为了突出与众不同。

庞元济早就对她做的西式点心感兴趣，因为王清在不敢问，现在王清跟陆采石都不在，他终于没有忍住，这日见顾春芽在弄，便上去问，“师父咋就没有教我们呢？小师妹，这到底怎么做的？”