第二十章 没落的贵族
收徒?韩非从没想过这个问题,他自身还没安定下来,何谈收徒?
“三保,你快起来,此事……回头再说,再烧个油焖冬笋、家常豆腐、青菜豆腐汤吧!”
四个菜端回客堂,酒楼吴掌柜拿来一坛酒,感激地说道:“公子不吝赐教舍侄,这是小店珍藏的女儿红,略表谢意!”
“掌柜的客气了,大家都饿了,干脆一起吃吧!”
吴掌柜和店小二吴三保推辞不过,接受韩非的邀请,同桌共餐,几人对新的菜式,赞不绝口。
韩非跟着吴三保到了储藏间,里面食材确实储备了不少,大多数明显都是好多天的了,有些已经变质发霉。他忍着难闻的气味,挑选了一些还算新鲜的猪肉、冬笋、青菜以及豆腐。
“三保,我就教你四个家常小菜吧,由你掌厨,我在旁边给你讲解菜式的做法。”
吴三保一听要他自己做,大为紧张,结结巴巴地说道:“公子,小的……恐怕做不好……”
韩非淡定地说道:“没事,你按照我讲解的步骤做就行,只有你亲自动手,才学得快,第一次就算生疏一点,也不要紧,以后多加练习就好!”
“是,是,多谢公子!”
“公子,听你的口音,也是咱高淳人氏,不知这次进城作何营生?”吴掌柜对韩非如此高明的厨艺大感兴趣,从侧面问道。
“吴掌柜,我住在游子山一带,原本是来参加县试的,只因替人看病,误了这次报名……”
“啊,公子原来是韩神医呀,小老儿多有怠慢!”
韩非被吴掌柜一惊一乍的,愣住了,奇道:“吴掌柜因何知道小可?”
“韩神医放弃考试去救人的仁义之名,已经传遍了县城了!”
韩非讲解菜谱,吴三保动手操作,很快一盘菜就做好。吴三保望着盘子里的回锅肉,目瞪口呆,似乎不相信,这盘奇特的菜式,是他亲手做出来的。
“嗯,色香味尚可,以后还需勤加练习!”韩非尝了一口,以大师的口吻评点一二,继而对旁边发愣的几人,说道:“你们也尝尝吧!”
“大哥,真是太好吃啦!”
“老朽第一次吃到如此美味呀!”
贾明和酒楼掌柜先后大声点赞,吴三保更是激动不已,啪一声跪在韩非面前,说道:“公子,求您收小的为徒吧!”