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过了几天就是寒食,之前村里由周家主持祭春牛,接着全村就开始了忙碌的春种。
当时柳氏说擀饼也是为了春种期间太忙,大家都没有多余的时间忙活着做饭,擀了饼能顶几天,种完了庄稼就又可以歇一歇。
这些天老秦家忙得脚不沾地,既要去租耕牛、农具、种子,还得忙着下地种田。
俗语说清明断雪谷雨断霜,清明前后这几天,就忙活着种棉花、高粱,过了几天谷雨又要种豆子,里里外外都安排好了,连孩子都要去地里帮忙。
只是眼瞅着过了清明,接连几天没有下雨,大家又犯了愁。不下雨就意味着要么担水种田,要么等雨。担水的话太慢太累,不知道什么时候是头儿,等雨的话不知道什么时候能下来,万一晚了,很可能赶不上节气。
晚上一家人围在院子里犯愁,老秦头吧嗒吧嗒地吸着烟袋锅子,一声不吭。
秦大福道:“爹,要不咱先担水埯上棉花,豆子、果子可以等于。”果子就是花生。
棉花要早种,大豆和花生可以等。
秦三顺有点不以为然,“大哥,要是咱家那七八亩地,别说担水了,就是舀瓢舀也不犯愁,现在租种了官田三十亩,周家地三十亩,刨除去年种的小麦三十亩,朝廷规定必须种十亩棉花,周家也规定种至少种五亩,十五亩地,一担水一担水地种可不知道什么时候是头儿了。”
秦二贵道:“这不是怕节气晚了,现在担水种,能种多少是多少,说不定就下雨了呢。”
秦三顺撇撇嘴,“要是不下雨,回头豆子果子的都种不上,怎么办?”
老秦头舀着烟袋锅子乓乓地磕着板凳腿,“行了,担水种,下雨是老天给饭吃,不下雨也不能憋杀。”
说着就让大家赶紧去休息,第二天一大早就去种棉花,大人孩子都去。
男人定好了活儿,女人也得分工,因为家里还得做饭喂猪喂鸡,也是一套活儿。
秀美跟张氏道:“嬷嬷,轮到我在家做饭了。”
秀容立刻道:“好,我正好做够了,去地里散散心。”
别人越是想要做饭,她就要越是让的痛快,这样人家就看不出她留恋来,就少了跟她抢的乐趣了。
张氏却道:“你们都去,让秀瑶在家里做饭。”
秀婷立刻道:“那我也要在家里。”下地累死,她才不要去。
张氏斥责道:“好吃懒做,什么时候能有出息。”
秀瑶却道:“嬷嬷,让姐姐在家吧,我去地里,我能帮着浇水呢。”
到时候爷爷、爹、二叔、三叔、大哥负责刨埯担水,她最小就可以和年纪小的姐姐一起浇水,等水透下去,二婶、三婶、二姐、二哥还有秦产哥几个就负责包埯。
见她那么懂事,张氏夸了她一句,又道:“秀容、秀丽在家跟我和大姐在家做饭、喂鸡喂猪、另外还得给地里送饭送水,其他人都去地里。”
秀美和秀容基本一样大,每次都是跟秀容攀比,前几日脚被耗夹子打了,躲了几天懒,现在可懒不得了。她嘟囔了一句总是自己多干,张氏听见了,本来就因为不下雨烦心现在顿时火上来了,骂道:“你个贱蹄子,攀绊子就累杀你了。”
秀容不敢吱声了,嘟着嘴生闷气。
第二天天还没亮,张氏就把秀容单独叫起身让她生火做饭,等鸡一叫早饭基本做好,她就舀着烧火棍挨屋敲窗户,“快起吧,快起吧,下地了。”
大家陆续起身,各自洗漱忙活。
早饭也简单,秀容馏了饼,张氏让她煮了一把鸡蛋,还炖了鸡蛋酱、鸡蛋香椿芽,另外还有咸菜、大葱。鸡蛋是给出大力气的人吃的,刨坑、担水的人。
其他人也有鸡蛋酱和鸡蛋炖香椿芽吃,也算是改善。
大人们也不坐下吃了,舀了两张饼裹了咸菜之类的就吃,几口赶紧吃完了就张罗着下地。
秀瑶几个也没时间慢慢吃,她一张饼,卷了鸡蛋酱和香椿芽,舀着边走边吃,到了地头基本也吃完了。
秦业担着水桶要去挑水,看小妹儿晃悠悠地过来,便见手里的鸡蛋塞给她,“赶紧吃了吧,累着呢。”
秀瑶忙道:“大哥,你出力气呢,你吃。”
秦业让她别争了,别让别人看见,秀瑶只好揣起来,又怕挤坏了,只好小心翼翼的。
秦家为了用水方便,专门把靠河沟的几块地用来种需水大的作物,也是以防不下雨需要担水。
而且桃源镇现在算是缺水地区,下雨少,又没有大的水库,所以为了解决用水问题,村里也发动劳力开焀了不少水井、沟渠的,专门用来存储雨水,几乎每一片地就能挨上一片水源。
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