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69.第 69 章 (第3/3页)

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“假酸浆也能吃??”

“这组合太诡异了吧!这也可以?”

“主播每次都能给人惊喜,这次肯定也可以。哪怕会出事,只要好吃我就愿意尝试。”

杜夏笑了笑,没理会大家的惊疑和猜测,继续手里的动作。

石灰只需要一点点就足够,放在水中澄清,用上面澄清的那部分石灰水备用。

然后她取出假酸浆包裹在干净的布中,手里带上了手套。

布包冲洗一下之后,放在装有凉白开的大盆中开始轻柔地搓动,搓出假酸浆中的液体,一直到水中微微冒泡为止。

将石灰水一点点倒入大盆中,一边倒一边搅拌。

至此只需要将盆放在一边,待其凝固成果冻状即可。

杜夏又做了一盆,然后把两个盆放在了储食柜里冷藏,等待凝固。

“现在要等冰粉凝固,等凝固之后再继续加工。今天抽奖会送出冰粉给大家。”

看完杜夏的操作之后,观众们心里只有一句:这也行?

没想到还能这样组合,最初发现这种吃法的人到底在想些什么,到底经历了什么?!

虽然杜夏会很多菜的做法,但大家也并不认为所有菜都是她发明的,那明显不可能。

很多很多年以前,他们的祖先也是吃饭菜而不是吃营养剂,现今很多菜谱都失传,也许杜夏是得了什么了不得的传承。

她做的菜,还是有很多人无法接受,忠于膳食师党的人向来瞧不起厨师党,到杜夏出现,稍微扭转了一点,但也依旧没有改变整体的社会观念。

不过在杜夏的直播间里,却异常的和谐,一旦有人敢哔哔什么,立即就有大批粉丝一拥而上,掐到你开始怀疑人生为止。

所以杜夏也只在最初见到了人们过来嘲讽冷笑,如今是极少见到了。

今天的早饭除了冰粉之外,主食是懒豆腐。

这是一道在河北湖北安徽北部流传的一种食物。各地所用的食材也有少许不同。

大部分是用磨过的豆浆,不过滤渣,直接下锅加青菜煮。味道非常之香。

但杜夏曾经吃过的懒豆腐有少许不同,原材料除了用到磨过的豆渣,另外还会添加一些炸过油的黄豆渣。

那种豆渣是已经完全被挤出了所有水分油分,整个被压成一块石磨一样大小的饼,非常干燥非常硬,特别耐储存。吃的时候要一点点切下来才行,煮汤或是煮面条的时候放上一些,嚼起来非常非常之香。

年月不好的时候,人们会将这种豆渣当作食物,但是如今,这种豆渣大多都被当作饲料或是花盆肥料使用了。

将天网买到的豆渣饼搬上来,一块磨盘似的大渣饼砸在砧板上,竟然发出哐当一声巨响。

观众们默然地看着杜夏,心里已经有些麻木了。

恐怕以后无论杜夏用什么东西当食材,他们都不会惊讶了,心里只会淡定的发出一句。

这又是什么东西,这个也能吃?不,不是,这个怎么吃,好吃吗?

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