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“到底切成几块啊？”
“我没种过这个，拿不准，万一切毁了怎么办？”
“如果切越多、长越多的话，能不能一个芽眼切一块？”
“啧，切成这样，能活吗？”
……
姜玉姝坐在马扎上，左手一堆发芽土豆，右手一篮草木灰，面前摆着个絮了干草的筐。
眼前的阵仗，前世常负责推介新品作物的她丝毫不陌生，十分熟悉。她不急不躁，举高一颗土豆，扬声教道：“安静，都先认真听我说！首先，刀必须干净；其次，纵切，至少留两个芽眼；最后，切好了给拌上草木灰。”说话间，她慢慢切了一颗，放进草木灰中沾滚，叮嘱道：“这时候要小心，轻点儿，别碰掉了芽。”
“我学会了！”翠梅兴致勃勃，愉快道：“这个一点都不难，你们别光站着看呐，快试试。两万斤粮种呢，单靠我们可忙不完。”
小桃和潘嬷嬷等人也埋头忙碌，邹贵和周延则跟着里正，招呼村民从地窖里搬土豆。
四处乱糟糟，耳畔闹哄哄。
姜玉姝汗流浃背，顾不上掏帕子，抬袖胡乱擦汗。她回头一瞥，忙大声道：“搬运的时候手脚要轻，仔细碰掉了芽。”
“哎，我记着呢。”刘三平身为里正，忙得不可开交，嗓音嘶哑，叮嘱道：“乡亲们，都上点儿心！县丞刘大人发话了，只要咱们用心帮忙种土豆，等苞米和麦种到了就多分给刘家村一些。”
“那，苞米和麦种什么时候才到啊？”
刘三平抹了把汗，嚷道：“管它什么时候到！总之，官府不会骗老百姓的，刘大人昨天已经派人回县里帮咱们催了。”
有利可图，而且事关庄稼，众村民满怀期待，踏踏实实地干活。
反复不停地切、切、切，姜玉姝捶捶酸痛的后腰，起身走动。她走了几步，猛想起件事，急忙返回原处，拿起颗土豆，高声告诫：“各位，这发了芽的土豆，是有毒的，千万别吃！”
此言一出，满院子的乡民震惊，面面相觑，诧异问：
“有毒？奇怪，既然有毒，官府为什么叫我们种？”
“就是！不怕毒死人吗？”
“唉，这不是瞎闹么，辛辛苦苦一场，结果种出毒/物！”
“我就说嘛，这豆子不行，还是苞米麦子好。”
……
姜玉姝喉咙干渴刺痛，忙解释道：“你们误会了！听我说，只有发芽或表皮青紫绿色的土豆才有毒，其余请放心食用。各位想想，这可是藩国献给大乾的贡品，真那么毒还得了？我再提醒一次，发芽或表皮青紫绿的土豆，绝对不能吃。”
“官府派她来教导的，她怎么说咱们都照办！”刘三平累得气喘吁吁，灌了几口水，继续奔走。
这番话翠梅等人早已知晓，帮着解释给半信半疑的村民听，费尽口舌，个个哑了嗓子。
全村齐上阵，半天便完成了切块与拌种。
两日后·田野
姜玉姝精疲力倦，却不得不强打起精神，连续教导了缓坡与平地两处不同的耕种方法。
“唔，不错。”刘桐掸掸袍袖，居高临下俯视旷野，欣然说：“无论收成如何，至少遵照知县的意思按时下种了，其它的只能看老天爷开不开恩。”
姜玉姝苦笑了笑，沙哑着嗓子，坦言相告：“实不相瞒，这些日子以来，我心里简直觉得像‘赶鸭子上架’似的，匆匆忙忙。真不敢指望有多好的收成，因为一切实在太仓促了。”
“怕什么？我们一直看在眼里，心中有数，不会怪你的。”刘桐擦擦汗，无奈道：“反正土豆再放着只会腐烂，不如大胆交给你试试！”
姜玉姝笑问：“死马当活马医，是么？”
两人正交谈着，突听下方乡民慌乱叫嚷，里正飞奔靠近缓坡，仰头焦急大喊：
“糟糕！村里有人偷藏土豆煮了吃，全家都中毒了！东西是你们带来的，你们有没有办法救人？”