圣诞节特别番外之平安夜的烛光晚餐

两只火鸡，他们买的都是生鲜状态的，这样可以节约掉解冻时间。

不过很快他就发现，这道菜在这里不愧是平安夜家常菜，因为在卖火鸡的地方，不仅有生胚，甚至还提供节约时间的已腌渍半成品，只要自己灌上料直接烤就行！

闻那味道，味道入的还挺到位！

郝东犹豫不决，用腌渍好的呢肯定比较迅速，今晚不会耽误吃。可他又想自己动手，这样味道才能确保是最好的。

小戚爷一路走来都在憋闷自己居然忘了订座这件事，一看郝东迟疑，大手一挥，两种都买！大不了一只今晚，一只明天！

说是晚上吃烤火鸡，可也不能仅仅就这一道菜，最后俩人还是买了些蔬菜水果，这个郝东打算做沙拉；另外又买了生牛肉和土豆，以及一支红葡萄酒。煎牛排配红酒，最传统，却也最经典。

再加上终于拐骗，不对，是说服郝东同行成功，他一个高兴过头，虽然曾经在网上被提示过一定要记得提前订位，但最终还是给忘记了个一干二净！

如果他现在没有从家族中脱离出来，凭着他的身份，就算是在这里，也还是能争取到一个特别vip包间的。可他已经脱离出来了，身份就不顶用了……

看戚绝的表情，郝东就猜到八成这位爷压根就没有应该提前定位的意识。不过虽然不能去这家三星米其林餐厅有些遗憾，却也不是遗憾的那么厉害。

何况他到了这里之后就注意到一件事，如今看来今晚的安排空了，他到正好可以尝试下：“晚上我们自己做圣诞火鸡好了，我早就看商店里卖的白胚火鸡眼馋啦！”

整只的火鸡在大陆虽说不至于买不到，但要买确实不容易。因为供应的量少，质量不怎么好，价格还高。

他们这次落脚的地方是座家庭式公寓，自然厨房里一应俱全。

郝东回到公寓就立刻处理手里的食材，蔬菜水果先冷藏。

生牛肉取出来，因为肉质非常好，处理的也干净，不用他再多费手脚，直接上砧板切成两公分厚度的薄片，再用刀背拍松。

案上铺上塑料保鲜膜，牛排均匀抹上盐和黑胡椒粉，喷红酒，用保鲜膜包好，放到冰箱里冷藏。

这一步就是腌渍牛肉了，因为牛排本身就是薄片，弄起来比较方便，比腌渍火鸡要略微省事儿些。

但是在这里的话，圣诞烤火鸡这道菜不算新鲜玩意儿，原材料要好置办的多，而且品质也更新鲜更地道。

听郝东这么说，戚绝又怀疑的盯着他看了好一会儿，像是在确认他是不是真的不介意。直到看得郝东脸都要红了，这才勉强相信，郝东是真的这么想。

“可是这样你又要受累。”

郝东继续笑的眉眼弯弯：“这有啥，做菜其实很有趣的嘛！”

既然定了晚上的活动变更，郝东一下子变得不定心起来。烤火鸡需要提前一夜腌渍鸡肉到入味，他们并没有准备，现在马上出发挑选原材料，拿到公寓再处理，晚上只怕也要等到很晚才能烤制。