45. 杏子千层酥

郝东不放心的过去检查，结果发现大概是他挑选的造型太简单，小戚爷完成的十分完美。并且还十分节俭的把造型剩余的果肉屑都归拢到了一起，用碗装了起来。

郝东感叹了一会儿人比人气死人，直接先去把冰镇的牛奶西米露取出来，然后去找大汤盆来装。他很清楚自己的队友们，用那种秀气的小玻璃盅，恐怕都会吃的想砸碗。反而一大汤盆上去，每人一个碗自己捞，这是最实惠的。

但显然小戚爷想的比他还远，郝东拿到汤盆回到流理台边打算装盘，就看到戚绝已经就着刚才他自己归置好的那一碗果肉屑，在里头淋了半碗西米露，呼噜呼噜喝了起来。看到郝东一脸惊讶的看着自己，还向他露出了一个十分无辜的眼神。

郝东有种十分无语的感觉，不过让他更加无语的事情还在后头。在他装盘的时候，二狗终于也出现在了厨房里，并且一来就嚷嚷：“靠！我就说你们一个两个的都不见了，果然都在这儿！啊啊小戚爷你怎么能先吃上了！”

郝东正在最后切草莓点缀，顺便还用搅拌机打了一点草莓酱。草莓酱是另外单独装开的，等到了台面上，吃的时候自己加。

这期间他继续处理刚才没弄完的水果。

先把该去皮的去皮，再来处理果肉。果肉柔软的不用多费手脚，荔枝去掉核对半剪开，香蕉芒果都切丁。这些都很快，不过因为量比较大，还是花了些时间才全部弄完。

苹果菠萝西瓜这些果肉比较硬可以做造型的，郝东继续先不弄，暂时放到一边，因为这时候又需要继续处理酥皮了。

这一步没什么新鲜的步骤，依然是面饼取出来，三折，擀开，保鲜膜包上，继续放回冰箱里松弛。

这回回到工作台前，郝东就来全神处理那几样果肉比较硬的水果。他的刀工了得，为了照顾视觉效果，又存心要做造型，切出来的水果块就不仅仅有常规的方形，更有各色美观的样式。

二狗这一咋呼，进来也不管三七二十一，比着戚绝碗里的东西，给自己盛了一大碗水果丁，草莓酱淋了两大勺，又倒了满满一碗西米露，淅沥呼噜就开吃。郝东连拦都拦不住，心里大呼这里的厨房安保工作也实在太差了，怎么一个两个都能往里闯！

二狗狠狠喝下去半碗，这才放缓了速度，长出一口气：“我算明白了，为啥连小戚爷都忍不住要偷跑过来。那些菜明明味道不错，可吃饱了就老想喝水。还是小耗子这东西好，甜而不腻，老子明明不喜欢牛奶，可给小耗子这么一兑，奶腥味几乎没了，光剩下香甜了。”

郝东不由好笑：“那是他们这里的奶比较好。”

这里本地有奶场，全酒店，就数牛奶最新鲜，都是当天刚产出的，味道自然要比一般冷藏过的醇厚鲜美许多。

比如苹果肉雕刻的小兔子，西瓜肉切出的心型，菠萝则有五角星和小鱼的形状。虽然都是简笔，看着也十分有趣。做这些东西可以算是基本功，多花不了郝东多少时间，但可以想见，等成品西米露出来，这些果肉点缀进去，一定会让简单的甜汤在视觉上就一下子变的丰富起来。

戚绝不知道什么时候也摸到了厨房里，到的时候正好看到郝东在雕这些果肉的小东西。看得好玩，他也凑上去学做。

对于他的到来郝东很吃惊，不过这种吃惊很快就被转移了注意力，因为酥皮第三次折叠的时间到了。

郝东不得不暂时停下手里的活儿，去把面饼从冰箱里取出并重复之前的步骤。完了继续包上保鲜膜，放到冰箱里松弛最后一次。

等他弄完，转过头来一看，流理台上剩余的果肉竟然已经被戚绝全部处理完了。