197. 美味章鱼腿

于是等郝东把这一锅酱爆章鱼盛出来，开始准备海鲜面的时候，除了女王还顾忌形象略微矜持一点，剩余仨大男人全都以饿狼扑食的架势扑向了那一盆喷香扑鼻的章鱼片。

这架势看的郝东一头冷汗，最后只能强迫自己收回视线，把注意力集中到面上。

其实要说海鲜面也不大贴切，因为他们的材料实在少的可怜。

郝东先取了几包海鲜口味的方便面出来。

面料包里有脱水的虾仁和鱼板，泡开也能当作“海鲜”的一份子。不过这不是最重要的，重要的是那汤包里有海鲜味儿，可以用来增加面的风味。

所以他第一个表示支持：“哎呀小戚爷你就别纠结了，既然小耗子会做，那就让他做吧！”

虽然不明所以，但郝东确信他是真的知道怎么做。

酱爆是比较简单的，章鱼片已经汆好，起油锅先炸个酱，然后把章鱼片放下去翻炒透就行。

眼下来说，也就是酱麻烦些。

郝东手里有一瓶面酱一瓶豆瓣酱，另外糖盐醋一组调料，以及辣椒，在口味上基本也没什么选择的。

毕竟调料就这么多，郝东本事再大也不可能凭空变出这里没有的东西。何况他现在的状态已经成了个半吊子，做菜都是跟着脑子里突如其来的菜谱和十分神秘的第六感在走。

先取两勺面酱到放了少许油的炒锅里，放糖提鲜，放辣椒增加风味，把酱炒到熟，下章鱼片。

章鱼片总归是水里的东西，腥味儿不可避免。之前汆了下水略微好些，但依然有些重。所以郝东在下锅之前用姜粉加白酒给它先揉了一遍，这才往油锅里放。

姜粉和白酒的搭配一到油锅里就和辣椒的香味混合到了一起，于是辛辣之中又透出了白酒特有的醇香。

并且因为还放了少量糖的缘故，这股子香辣的味道里还带着一丝丝的甜意，相当的勾人食欲。

明明刚吃了一碗方便面，一闻到这味儿，大家顿时就觉得肚子里好像又空了。