第19章 糕点与烤鸭

马宏伟给四人斟上茶水，然后笑着说道：“这四样是我们华夏的糕点，也都是甜品，希望你们能够喜欢。”

“哦？华夏居然也有甜品？”

不过，外国人不太能接受爪、翅、头、脖之类的边角料，至于内脏一部分外国人不吃，但高卢人还是吃的。

比如最著名的法国鹅肝，与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。

但即便如此，马宏伟也没有点那些内脏。

毕竟，双方还并不是很熟悉，他这是在赚对方的钱，而不是在交朋友，所以必须照顾到对方的感受和接受程度，而不是按照自己的想法来。

他点了一整只的盛世牡丹烤鸭，和一些菜肴、糕点。

甭管后世全聚得怎样，但在当时这个百年老店还是实至名归的。

要不然在建国后，某位领导也不会在这里27次宴请外宾。

下了车，马宏伟指着前方颇为“现代化”的建筑，介绍道：“朋友们，这里就是号称‘天下第一楼’的全聚得烤鸭店了。

我国领导曾在这里宴请过二十七次外宾，其中电影大师卓别林，捷克斯洛伐克总……以及米国基辛格与总统尼克松，都曾夸赞过这里的烤鸭。”

而“登长城，吃烤鸭，品茅台是最美的享受”这一说法，正是尼克松访华之后，米国报纸报道的。

菜肴分别是：油爆鸭丁、糖醋里脊、芙蓉鸡片、木须肉、软炸大虾、赛螃蟹、香菇笋片、松仁玉米。

糕点则是：豌豆黄、驴打滚、沙琪玛与绿豆糕。

糕点是事先做好的，点完餐就端了上来。

西方的美食以高卢为最，那些比较出名的甜品，也都是高卢人发明出来的，所以高卢人最喜欢吃甜品。

不过，他们过去都是品尝的西方甜品，这些东方糕点却是没有吃过。

（当时茅台虽然不是国酒，但某位领导却是非常喜欢，尼克松访华的时候，就是用的茅台招待的。）

全聚得和平门店很大，而现在的游客又不多，所以他们进去以后，发现连一层大厅都没坐够一半。

于是，他们索性就在一层找了处僻静的地方。

当然，为了上菜快，马宏伟又是四包红牡丹扔出去了。

这全聚得有全鸭宴，用的都是鸭子身上各个地方做出来的菜。