第四卷 打了一个政治哑谜 18
赵德良说,哦,我忘了这一层。那你就说说以前的感受吧。
早点上来了,一个人一大碗竽头丸子。
唐小舟说,会一点,但做得不好,没有这么好吃。
赵德良问,你也会做?
赵德良说,这么好东西,应该好好发展一下。藏在深山人未识,太可惜了。雍州不是希望打响吃在雍州的口号吗?不能少了这竽头丸子。
唐小舟说,这东西的真正产地在高岚县的唐家坳,也就是我的家乡。这是我们唐家的祖传宝物,但凡姓唐的人,都会做。
接下来,赵德良问唐小舟,转了一个多小时,你有什么直观感受?
赵德良夹起一只,咬了一口,口感非常好,和所有的包子饺子都不同。他说,很独特。怎么只要雷江有?这么好吃的东西,应该推广嘛。
唐小舟说,这个问题,由我来回答不适合。
唐小舟说,竽头丸子,雷江的著名小吃,外面的皮子是香竽,里面的馅是肉,用鸡汤下,风味独特非常好吃。
赵德良问为什么,唐小舟说,你可能需要的是转了这一个多小时的直观感受。可我是雷江人,又当了多年的记者,对雷江的情况比较熟,说出来,可能就不是直观感受,会加进很多以前的东西吧。
赵德良很好奇,看着碗里黑乎乎的东西问,这是什么?