第2章 丝路
作为官方驿站,悬泉置麻雀虽小,却五脏俱全,集哨所、邮驿、传舍、庖厨为一体,为过往的商吏使者,提供食住行一切服务。
《相马经》上说:六尺以上为马,七尺以上为騋(lái),至于八尺以上?
悬泉置也不例外,厨房靠着坞院东墙,单独一个小院,用一丈矮墙围着,里面有粮仓、灶房、柴房等区域。妇人们开始淘米煮饭,庖厨已在磨刀赫赫,隐隐能闻见陶鼎里飘出的肉香。
坐拥15乘车,40多匹牛马的悬泉置厩,每天都会产生大量牲畜粪便,味道感人,熏到来往使节官吏可不妥。
“东厨具肴膳,椎牛烹猪羊。”
所以马厩设在坞院南墙之外,一来是靠近放牧的绿洲,二来是让呼啸的风,将气味带走些。
汉代的厨房,不管是私家还是公家的,一般都设置在东边,故有歌云:
“夏翁!”
大宛,已在葱岭以西,后世的吉尔吉斯、乌兹别克一带。
夏丁卯须发花白,头上缠着白色的绡(xiāo)头,衬得日晒雨淋的皮肤更黑了,只着一件短打,臂膀有力,这打扮像极了后世陕北老农。
说到这,任弘问夏丁卯道:“夏翁可知,大宛国什么最有名。”
也是难为那置卒了,因为夏丁卯的口音,是地道的蜀郡方言,说得快了,简直是一个字听不懂……
此时,一个风尘仆仆的驿卒刚从西边抵达悬泉置,厩吏将他迎入置所,其他人则负责为马喂水食豆,若是那驿卒赶得急,还要为其更换一匹新马。
至于传舍对面,则是炊烟袅袅的厨房。
任弘踮起脚就能看见,厩中的马匹,肩高一般是七尺,放在中原,这已经是出类拔萃的“河西马”了。
任弘看到,传舍小吏正摊开有些味儿的被褥,拍打灰尘,在坞壁上任由太阳暴晒。
但大宛天马的高度,可是能在八尺以上的!
这个夏丁卯倒是清楚:“自然是汗血马!”
“说过多少次,东厨的火塘要看好,万万不能灭了,你方才怎么蹲在那睡着了!”
任弘拊掌:“没错,就是天马!”
至于管着东厨的官儿,养育任弘长大的任氏老仆夏丁卯,此刻正站在东厨门口,训斥一个置卒……
这时候,他们已绕到了悬泉置的西南边。