第二十九章

“杜小姐又谦虚了，现在像你这样的女孩子可不多了，想必追求你的帅哥、绅士不是从新马里排到马来加斯加而是要从赤道排到北极了吧。”

“呵呵，那可不一定哦。”我看着他两个人相视一笑。

“杜小姐，为我们的相识干一杯。”

“Cheers！”

“感谢杜小姐能陪我一起共尽午餐，这是一个难得的晴朗的中午，我已经好久没有这么开心了。”

“不错，法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为‘世界级膳食家’的人曾说：‘感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。’看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。

……

法国人晚餐的时间，大多在晚上8点左右，有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时，他们都主动上前招呼着客人的姓名，使人备感亲切。

饮食习俗中忌讳菊花、杜鹃花以及一切黄色花、纸花。对墨绿色也抱有反感，认为这些都是不吉利的，故在法式餐厅的摆设和铺台中应注意。在就餐时，法国客人一般不欢迎有人递送毛巾。

“嗯，不错的的，除此之外咖啡文化也是法国的一大特色。巴黎的咖啡馆时尚已延续数个世纪。早在1686年，来自意大利西西里岛的商人来到这里创办第一家咖啡馆后，巴黎的咖啡馆就一直兴盛不衰，但长足的发展却是近20年内的事，这不仅得益于巴黎这个世界文化名城，更在于旅游业的兴起。有人说。不到巴黎你绝对不能说自己已经去过欧洲。不进巴黎的咖啡馆。你不能说到过巴黎。巴黎大概有1万家咖啡馆，在巴黎城内外，人行道、广场、花园，几乎无处不是咖啡馆。并且生意异常红火。咖啡馆犹如巴黎的城市灵魂，几乎各种社会活动都出现在咖啡馆，情人邂逅、谈天、做生意、赌博和游戏都成为咖啡馆里的景观……巴黎的咖啡馆成为城市的媒介场所，也成为亲情交流的纽带，咖啡馆成为巴黎时尚的另一缘故是，进咖啡馆喝咖啡并不昂贵。你只要花1法郎就可以在里面坐上数小时。夜间也不例外。为吸引顾客，巴黎咖啡馆大都成为无烟馆。因此，许多烟民都在大街上吸烟。

……

“我也有同感和你一起用餐也是很另人高兴的一件事，我喜欢这种氛围，这种感觉，为我们这种心灵上的契合，干杯。”

“说的好，为了我们心灵上的契合——干杯。”

从来没有想过，除了叔公以外还会有人让我如此的开心，我甚至觉得和施先生在一起的时间过是非常的快，我们谈天说地、谈古论今，我非常的钦佩施裕诚的才情，在这个大时代里，在这个经济主导一切的社会里，一个商人却能有如此渊博的学识真的是不多见的，就连我这个中系毕业的高才生都有些自叹不如，我被他深深地的折服了，我不禁对对眼前的这个男子产生了些许好感。

“值得一提的是：现代的法国美食是法国传统美食的继续。随着生活水平的提高和生活质量的改善，现代法国人更加崇尚的是营养美食，以避免各种心血管的疾病。尤其对于女士来说，营养美食的目的是为了永葆青春。

“英雄所见略同。”

“今天我可真是大开眼界了，想不到施先生对法国的饮食文件研究的这么透彻，真的是太出乎我的意料之外了。”

“杜小姐更是让我刮目相看啊，你的才情、你的学识真的是让人惊叹，我不得不重新认识你啊！”

“施先生把我抬的这么高就不怕我重重的摔下来。”