十九,原来是有芝麻滴
这不说话还有点尴尬,于是,象征似的教一教说一说:“你要记得菠菜不能煮的太久,不然就会泛黄失去绿色。”
“恩恩!我记下了!”
盐,醋,蒜末,还有我从营里带来弄好的糖粉都堆菠菜上面,一口锅烧了点热油直接泼在调料上,别说,这声音混着味道散出来感觉真是特别爽!
调好,加了一筷子尝了下咸淡,不得不感慨一下:“哎!要是芝麻盐菠菜就更好吃了!”
“芝麻盐是何物?”应该是第一次听到这个词的孔子,直接就问出来的,收了个这么敢问敢说想要学习的小徒弟,我还是可喜可贺的。
“就是芝麻碾碎,加上盐,还有一丁点胡椒粉花椒碎混合弄出来的调料,只可惜没有芝麻啊...”
“师傅,你说的芝麻是什么样的?”
Emmmm,我应该怎么跟古代人形容才显得我也是个古代正常人呢?
“就是那种一丁丁点点大的,有白的有黑的,上尖下圆的。”
“师傅,你说的可是油麻啊?”
“啥玩意?”合着大业年间有?只不过名字不叫芝麻!
“就是油麻啊,香油就是油麻磨出来的!大夫们管它叫胡麻!咱瓦岗就有专门种油麻的地!”
我去!心中千万只小动物的奔腾啊!我怎么就把香油是芝麻磨得给忘了!都怪胖五这混球,之前我拌菜的时候问他要芝麻油他说没有,我还以为真的是没有,合着他是不知道我说的芝麻是啥啊!
也怪我,后来用香油的时候太顺手也没多想,我都给忘了香油和芝麻油!麻蛋!一种东西啊!
“咳咳,孔子你下午收拾的时候,见着厨房有油麻吗?”
“到不曾见,油麻一般送到磨坊,不会直接送来厨房这种地方。”
嗨!怪不得我没在哪见过芝麻!连赵老财的后厨我都没见到还真真以为没有!